lodge鑄鐵鍋有毒ptt
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4 款鑄鐵鍋金屬釋放超標Bruno 釋出致癌重金屬暫停售
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其實，問題就是出在琺瑯，聽說顏色越炫麗的琺瑯，使用的重金屬越多，也越毒。 而右下角幾無披覆琺瑯塗層的柳宗理鑄鐵鍋，僅有鐵超標，而人體本來就需要 ...
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我算不太會煮飯或很少煮飯的人， 用了鐵鑄鍋（非琺郎材質）的經驗是，超難用。 沒有時間像版上一些專家一樣有空興趣去養鍋， 結果買來第一次煎牛排就 ...
![[問題] LODGE鑄鐵鍋適合燉煮嗎？](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+LODGE%E9%91%84%E9%90%B5%E9%8D%8B%E9%81%A9%E5%90%88%E7%87%89%E7%85%AE%E5%97%8E%EF%BC%9F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] LODGE鑄鐵鍋適合燉煮嗎？
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大家好新手媽媽要來挑選鍋具了目前有一個平底不沾鍋，但使用已久，有塗層掉落的疑慮，打算淘汰一個波動能能量鍋(陶鍋)，我都當中式炒菜鍋用其他的就是 ...
![[問題] Lodge鑄鐵鍋顏色脫落](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+Lodge%E9%91%84%E9%90%B5%E9%8D%8B%E9%A1%8F%E8%89%B2%E8%84%AB%E8%90%BD-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] Lodge鑄鐵鍋顏色脫落
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鑄鐵鍋約用了一年每次用完都會用塑膠刷配合清水將油汙刷掉之後再用小蘇打粉+水再用塑膠刷再刷一次之後鍋子加熱把水燒乾之後抹上一層油但，最近鍋子慢 ...
![[問題] 鍋子好壞差異](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E9%8D%8B%E5%AD%90%E5%A5%BD%E5%A3%9E%E5%B7%AE%E7%95%B0-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 鍋子好壞差異
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對，我以為鑄鐵鍋大家會想到Lodge，沒想到蠻多人理解為LC，LC不是碳鋼鍋比較有名嗎？ 推mepe1018: 不會描述可是品質有差～～使用起來的保溫燉煮效果都有 ...
![[問題] 鐵鍋與鑄鐵鍋煎荷包蛋](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E9%90%B5%E9%8D%8B%E8%88%87%E9%91%84%E9%90%B5%E9%8D%8B%E7%85%8E%E8%8D%B7%E5%8C%85%E8%9B%8B-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 鐵鍋與鑄鐵鍋煎荷包蛋
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這幾年由於開始喜歡自己下廚，開始入手一些鍋具，像是煎牛排的Lodge鑄鐵鍋， 炒菜的神田窒化鐵鍋(錘目紋)，平常用神田炒炒青菜都不是太大的問題，但是 ...
![[器具] 這種鐵鍋真的沒塗層嗎？](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%99%A8%E5%85%B7%5D+%E9%80%99%E7%A8%AE%E9%90%B5%E9%8D%8B%E7%9C%9F%E7%9A%84%E6%B2%92%E5%A1%97%E5%B1%A4%E5%97%8E%EF%BC%9F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[器具] 這種鐵鍋真的沒塗層嗎？
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我在momo上找相對不沾又沒有塗層的鍋具，偶然發現這個： https://reurl.cc/le7vv 說明上是説完全沒有塗層，而且設計上可以相對不沾一點。
![[器具] 鑄鐵鍋與琺瑯鍋的差異](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%99%A8%E5%85%B7%5D+%E9%91%84%E9%90%B5%E9%8D%8B%E8%88%87%E7%90%BA%E7%91%AF%E9%8D%8B%E7%9A%84%E5%B7%AE%E7%95%B0-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[器具] 鑄鐵鍋與琺瑯鍋的差異
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最近在考慮買一個好一點的鍋子，現在都是在用大同電鍋的內鍋在煮咖哩，煮湯， 因為家裡的飯都是我在煮，有時候感覺沒有一個像樣的鍋子很麻煩， ...
![[心得] COSTCO賣的LODGE鑄鐵鍋真的很好用!!!](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%BF%83%E5%BE%97%5D+COSTCO%E8%B3%A3%E7%9A%84LODGE%E9%91%84%E9%90%B5%E9%8D%8B%E7%9C%9F%E7%9A%84%E5%BE%88%E5%A5%BD%E7%94%A8%21%21%21.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[心得] COSTCO賣的LODGE鑄鐵鍋真的很好用!!!
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... LODGE的鑄鐵鍋只要一千一百多超便宜的聽人家說這個有不沾的效果又沒有塗層又可以釋放鐵 ... 推peichunkpp:鐵鏽又沒毒... 02/25 00:33. → p3962260:沒看到生 ...
消委會鑄鐵鍋
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近年大受港人熱捧的Bruno鑄鐵鍋被檢出致癌重金屬砷（Arsenic），其釋出量超出國際標準訂上限16倍；而Lodge鑄鐵鍋則被檢出鐵（Iron）的釋出量超出歐洲 ...