傳統白玉米
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2018年日誌171
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好像中南部的人比較喜歡不甜的傳統白玉米，大部分的人喜歡有點甜度或是比較Q彈的糯玉米，我是屬於前者，而12月正是「白玉米控」最歡樂的季節， ...
【玉米圖鑑】白玉米甜玉米糯玉米你愛吃哪一種？玉米顏色 ...
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食用玉米則有甜玉米、白玉米及糯玉米3種，謝禮臣說明，白玉米為本土種玉米，台語稱「土種仔」，通常為乳白至乳黃，口感有嚼勁；糯玉米則因100%為支鏈澱粉 ...
【農友介紹】翁錦煌古早味白玉米
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食用玉米一般分為甜玉米、糯玉米和白玉米；白玉米屬於台灣古早的玉米品種，滋味香Q且耐咀嚼，果穗可供鮮食及烘烤。 白玉米過去多為農家自行留種，造成植株有生長勢不一， ...
在地35年古早味烤玉米老攤選用南部飽滿白玉米炭火燒烤醬 ...
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這裡用的是南部種的傳統白玉米(非珍珠玉米)，每天都要從南部直送上來使用，但現在攤位就只有賣炭烤玉米不賣水煮玉米了，一樣都是秤重計價，價位大概在 ...
白玉米
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非基の農場
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傳統本土白玉米！ 非一般市售改良糯米玉米彩虹玉米非基因改造的白玉米，比較有玉米香，玉米的味道 下單一件就是5斤大約11～12隻大小適中，都有挑過軟硬度沒有備註都會 ...
食用白玉米台南22號產銷輔導成果
https://book.tndais.gov.tw
食用白玉米新品種「台南22號」
https://book.tndais.gov.tw
其味香Q耐咀嚼，果穗可供鮮食及烘烤用，具有傳統風味，而為消費者所喜愛。其產區遍及台灣各地，但以雲嘉南及高屏等地為主要產區，年栽培面積約4,000～5,000 ...