飽和脂肪反式脂肪
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反式脂肪
https://www.cfs.gov.hk
飽和脂肪及反式脂肪均會增加人體內壞膽固醇,增加患心臟病的風險,而反式脂肪更會減少好膽固醇。因此,要吃得健康,我們應選擇飽和脂肪及反式脂肪含量低的食物。
![2024 營養師解析⟫反式脂肪酸與飽和脂肪酸有什麼差別?結構](https://api.multiavatar.com/2024+%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB%E8%A7%A3%E6%9E%90%E2%9F%AB%E5%8F%8D%E5%BC%8F%E8%84%82%E8%82%AA%E9%85%B8%E8%88%87%E9%A3%BD%E5%92%8C%E8%84%82%E8%82%AA%E9%85%B8%E6%9C%89%E4%BB%80%E9%BA%BC%E5%B7%AE%E5%88%A5%EF%BC%9F%E7%B5%90%E6%A7%8B.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
2024 營養師解析⟫反式脂肪酸與飽和脂肪酸有什麼差別?結構
https://views.learneating.com
反式脂肪和飽和脂肪,都是屬於脂肪酸的一種,這兩者攝取過多都是會提高人體心血管疾病風險,但這兩種脂肪酸有著截然不同的結構。 整理一⟫依據脂肪酸的 ...
![健康網》反式脂肪、飽和脂肪差在哪? 外媒:人體不需要反式 ...](https://api.multiavatar.com/%E5%81%A5%E5%BA%B7%E7%B6%B2%E3%80%8B%E5%8F%8D%E5%BC%8F%E8%84%82%E8%82%AA%E3%80%81%E9%A3%BD%E5%92%8C%E8%84%82%E8%82%AA%E5%B7%AE%E5%9C%A8%E5%93%AA%EF%BC%9F+%E5%A4%96%E5%AA%92%EF%BC%9A%E4%BA%BA%E9%AB%94%E4%B8%8D%E9%9C%80%E8%A6%81%E5%8F%8D%E5%BC%8F+....png?apikey=viVnb6N20jclO8)
健康網》反式脂肪、飽和脂肪差在哪? 外媒:人體不需要反式 ...
https://health.ltn.com.tw
古德溫指出,人類的身體不需要反式脂肪,攝取過多的反式脂肪還會提高中風、罹患心臟病、糖尿病的機率。
![脂肪很多種,怎麼選才不踩雷?(懶人包)](https://api.multiavatar.com/%E8%84%82%E8%82%AA%E5%BE%88%E5%A4%9A%E7%A8%AE%EF%BC%8C%E6%80%8E%E9%BA%BC%E9%81%B8%E6%89%8D%E4%B8%8D%E8%B8%A9%E9%9B%B7%EF%BC%9F%EF%BC%88%E6%87%B6%E4%BA%BA%E5%8C%85%EF%BC%89.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
脂肪很多種,怎麼選才不踩雷?(懶人包)
https://www.careonline.com.tw
反式脂肪對人體沒有任何好處,會增加血中壞膽固醇濃度,降低好膽固醇的濃度,已有多個國家禁用反式脂肪。 ... 飽和脂肪容易藏在動物來源的食物中,於室溫下 ...
![食物中的反式脂肪](https://api.multiavatar.com/%E9%A3%9F%E7%89%A9%E4%B8%AD%E7%9A%84%E5%8F%8D%E5%BC%8F%E8%84%82%E8%82%AA.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
食物中的反式脂肪
https://www.cfs.gov.hk
反式脂肪是什麼? ... 反式脂肪又稱為反式脂肪酸,屬於不飽和脂肪,主要在植物油的氫化過程中形成。植物油中的脂肪酸分子結構在氫化過程中會改變,令氫化的油可延長保質期, ...
![少了反式脂肪就可以放心吃? 專家提醒飽和脂肪才恐怖](https://api.multiavatar.com/%E5%B0%91%E4%BA%86%E5%8F%8D%E5%BC%8F%E8%84%82%E8%82%AA%E5%B0%B1%E5%8F%AF%E4%BB%A5%E6%94%BE%E5%BF%83%E5%90%83%EF%BC%9F+%E5%B0%88%E5%AE%B6%E6%8F%90%E9%86%92%E9%A3%BD%E5%92%8C%E8%84%82%E8%82%AA%E6%89%8D%E6%81%90%E6%80%96+-+%E5%85%83%E6%B0%A3%E7%B6%B2.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
少了反式脂肪就可以放心吃? 專家提醒飽和脂肪才恐怖
https://health.udn.com
董氏基金會食品營養中心強調,雖然避開了人工反式脂肪,以為就可以放心大吃油炸品、烘焙製品(麵包糕餅)、零食點心等,還是會落入飽和脂肪的陷阱。為了 ...
![10 4 認識殺手脂肪](https://api.multiavatar.com/10+4+%E8%AA%8D%E8%AD%98%E6%AE%BA%E6%89%8B%E8%84%82%E8%82%AA-+%E5%8F%8D%E5%BC%8F%E8%84%82%E8%82%AA.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
10 4 認識殺手脂肪
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脂肪酸的骨架是. 由碳原子串連而成,碳與碳之間若以單鍵連. 結就是飽和脂肪酸,有雙鍵就是不飽和脂肪. 酸。依據雙鍵兩邊的氫原子若在同一側則為. 順式,不同側為反式。脂肪 ...
![衞生防護中心](https://api.multiavatar.com/%E8%A1%9E%E7%94%9F%E9%98%B2%E8%AD%B7%E4%B8%AD%E5%BF%83-+%E8%AA%8D%E8%AD%98%E8%84%82%E8%82%AA%E4%B8%80%E6%97%8F.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
衞生防護中心
https://www.chp.gov.hk
不飽和脂肪. 不飽和脂肪可分為單元和多元不飽和脂肪。以多元不飽和脂肪及單元不飽和脂肪來取代飽和脂肪和反式脂肪,能降低患上冠心病的風險,保持血管 ...
![高鈉、反式脂肪及過量飽和脂肪是心血管疾病的殺手](https://api.multiavatar.com/%E9%AB%98%E9%88%89%E3%80%81%E5%8F%8D%E5%BC%8F%E8%84%82%E8%82%AA%E5%8F%8A%E9%81%8E%E9%87%8F%E9%A3%BD%E5%92%8C%E8%84%82%E8%82%AA%E6%98%AF%E5%BF%83%E8%A1%80%E7%AE%A1%E7%96%BE%E7%97%85%E7%9A%84%E6%AE%BA%E6%89%8B-%E9%BA%B5%E5%8C%85%E4%B9%9F+....png?apikey=viVnb6N20jclO8)
高鈉、反式脂肪及過量飽和脂肪是心血管疾病的殺手
https://www.mohw.gov.tw
世界衛生組織(WHO)指出,攝取反式脂肪會增加心血管疾病的罹患風險,若於總熱量中降低0.5 %來自反式脂肪的熱量攝取,可減少3 % 中風死亡以及6 % 冠心病死亡的機率,世界衛生 ...
![飽和脂肪、反式脂肪是什麼?吃多增加壞膽固醇?美國心臟 ...](https://api.multiavatar.com/%E9%A3%BD%E5%92%8C%E8%84%82%E8%82%AA%E3%80%81%E5%8F%8D%E5%BC%8F%E8%84%82%E8%82%AA%E6%98%AF%E4%BB%80%E9%BA%BC%EF%BC%9F%E5%90%83%E5%A4%9A%E5%A2%9E%E5%8A%A0%E5%A3%9E%E8%86%BD%E5%9B%BA%E9%86%87%EF%BC%9F%E7%BE%8E%E5%9C%8B%E5%BF%83%E8%87%9F+....png?apikey=viVnb6N20jclO8)
飽和脂肪、反式脂肪是什麼?吃多增加壞膽固醇?美國心臟 ...
https://tw.news.yahoo.com
反式脂肪係指「氫化」這項加工程序,將氫添加到液體植物油中,利用特殊技術改變不飽和脂肪酸的結構,使得植物性油脂變得耐高溫、不易變質、延長存放時間。