厚粉漿蛋餅：厚厚的傳統蛋餅by Bear
厚厚的傳統蛋餅by Bear
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【古早味蛋餅】用低、中、高筋麵粉做出不同口感！(影音)
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將低筋麵粉、地瓜粉、水、少許鹽巴及適量的蔥、1個雞蛋混合均勻成蛋餅粉漿。 冷鍋，倒入少許油（用刷子輔助，將油均勻刷開成薄薄一層），舀入粉漿。 蛋餅 ...
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【粉漿蛋餅做法】傳統古早味食譜，黃金比例料理秘訣
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flour（4匙麵粉）•eggs（2顆雞蛋）•black and white pepper（些許黑白胡椒粉）•eggs（4顆蛋）•black and white pepper（些許黑白胡椒粉）•water (as needed) （4匙水， ...
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【食譜】粉漿厚蛋餅
https://wenny0908.pixnet.net
【食譜】粉漿厚蛋餅 · 1.麵粉:牛奶=1:1 · 2.粉漿+蔥花攪拌均勻 · 3.油少許，蔥花粉漿入鍋煎 · 4.雙面金黃後倒入蛋液 · 5.擠上調料，捲起.
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令人懷念的小時候味道「粉漿蛋餅」，漿糊黃金比例這樣調！
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粉漿蛋餅需要材料 ... 麵粉、樹薯粉及太白粉的比例為3：1：1/3。 [廣告] 內文未完請往下捲 ...
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動手簡單做古早味厚蛋餅
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① 製作粉漿：水與中筋麵粉的比例，以1：1做為基底去做調整。（一般我喜歡口感軟嫩些，所以水的量會偏再多一些些，這邊用6：5） 先將水和麵粉都攪拌均勻。
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厚切古早味粉漿蛋餅食譜與作法by 化學變化研究室
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料理步驟 · 1. 先將麵粉水、樹薯粉、玉米粉及雞蛋混合均勻. 厚切古早味粉漿蛋餅食譜步驟1照片 · 2. 再過中倒入少許油再把麵糊均勻攤開. 厚切古早味粉漿蛋 ...