德國turk鐵鍋ptt：[問題] 土克鍋使用請益及買新鍋具詢問
[問題] 土克鍋使用請益及買新鍋具詢問
![[問題] 土克鍋使用請益及買新鍋具詢問](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E5%9C%9F%E5%85%8B%E9%8D%8B%E4%BD%BF%E7%94%A8%E8%AB%8B%E7%9B%8A%E5%8F%8A%E8%B2%B7%E6%96%B0%E9%8D%8B%E5%85%B7%E8%A9%A2%E5%95%8F-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
![[問題] DeBuyer和Turk鍋底會生鏽?VS鑄鐵法瑯鍋](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+DeBuyer%E5%92%8CTurk%E9%8D%8B%E5%BA%95%E6%9C%83%E7%94%9F%E9%8F%BD%3FVS%E9%91%84%E9%90%B5%E6%B3%95%E7%91%AF%E9%8D%8B-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] DeBuyer和Turk鍋底會生鏽?VS鑄鐵法瑯鍋
https://www.ptt.cc
請問有通通使用過的網友可以解惑嗎? 1.德國冷鍛和法國碳鋼鍋,看大家都說鍋面要抹油保養,那樣鍋底是不是也要??要不然會生鏽? 法國的手把是不銹鋼的所以 ...
![[問題] Truk鐵鍋不小心空燒了](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+Truk%E9%90%B5%E9%8D%8B%E4%B8%8D%E5%B0%8F%E5%BF%83%E7%A9%BA%E7%87%92%E4%BA%86-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] Truk鐵鍋不小心空燒了
https://www.ptt.cc
大家好昨天入手一個土克鐵鍋開鍋時炒馬鈴薯覺得怪怪因為鍋底並沒有怎麼變黑後來就再補炒一鍋白菜然後剛剛煎完一盤地瓜恍神忘了關火讓鍋子繼續燒了應該 ...
![[問題] turk 28cm鍛鐵鍋選購](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+turk+28cm%E9%8D%9B%E9%90%B5%E9%8D%8B%E9%81%B8%E8%B3%BC-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] turk 28cm鍛鐵鍋選購
https://www.ptt.cc
各位版友好, 最近打算購入鐵鍋, 比較過後決定入手turk 28cm雙耳系列但對於冷鍛熱鍛, 以及材質方面仍有些許疑慮希望有經驗的版友能夠幫忙解惑(X 1.
![[問題] Turk土克雙耳深鍋vs手工鍛造鐵鍋](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+Turk%E5%9C%9F%E5%85%8B%E9%9B%99%E8%80%B3%E6%B7%B1%E9%8D%8Bvs%E6%89%8B%E5%B7%A5%E9%8D%9B%E9%80%A0%E9%90%B5%E9%8D%8B-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] Turk土克雙耳深鍋vs手工鍛造鐵鍋
https://www.ptt.cc
自己本身料理主要以煎炒為主， 最近不沾鍋變沾鍋，焦掉地方也洗不掉， 考慮健康因素，決定換個鐵鍋， 由於目前人在英國，買歐洲製的純鐵鍋比較方便， ...
![[問題] turk鍋開鍋請益](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+turk%E9%8D%8B%E9%96%8B%E9%8D%8B%E8%AB%8B%E7%9B%8A-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] turk鍋開鍋請益
https://www.ptt.cc
最近買了德國turk鍋回家使用照網路上流程開完鍋之後發現鍋子上似乎有許多的咖啡色疑似生鏽的部分不僅鍋底和鍋外都有相同的情況試過使用食用醋和檸檬多 ...
![[問題] 不沾鐵鍋請益，Turk(土克) vs Lodge](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E4%B8%8D%E6%B2%BE%E9%90%B5%E9%8D%8B%E8%AB%8B%E7%9B%8A%EF%BC%8CTurk%28%E5%9C%9F%E5%85%8B%29+vs+Lodge+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 不沾鐵鍋請益，Turk(土克) vs Lodge
https://www.ptt.cc
目前考慮兩款一個是Turk的熱鍛鐵鍋（24cm） 另一個是Lodge的鑄鐵平底煎鍋（10吋/24cm) 前者價格約1300後者1000 之前只有用過一般塗層的不沾鍋結果用了 ...
![[心得] 來自德國的Turk(土克鍋)](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%BF%83%E5%BE%97%5D+%E4%BE%86%E8%87%AA%E5%BE%B7%E5%9C%8B%E7%9A%84Turk%28%E5%9C%9F%E5%85%8B%E9%8D%8B%29+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[心得] 來自德國的Turk(土克鍋)
https://www.ptt.cc
網誌圖文http://goo.gl/fBCIca 來介紹這支入手了好一陣子的土克鍋(28cm) 這幾年鐵鍋、鑄鐵鍋非常流行，我也被燒很久了， 但我從來沒有使用過「需要養 ...
![[省錢] 德國turk鐵鍋28cm $1699](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E7%9C%81%E9%8C%A2%5D+%E5%BE%B7%E5%9C%8Bturk%E9%90%B5%E9%8D%8B28cm+%241699+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFLifeismoney.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[省錢] 德國turk鐵鍋28cm $1699
https://www.ptt.cc
這隻鑄鐵鍋社團一堆婆婆媽媽搶，大家都說便宜https://imgur.com/mHu4frn 我也跟著搶一支、送鍋鏟、送毛刷【德國turk鐵鍋】熱鍛雙耳深鍋28cm(台灣獨家 ...
![[食譜] 超完美煎蛋鍋~turk 16cm 手工單柄鐵鍋](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E9%A3%9F%E8%AD%9C%5D+%E8%B6%85%E5%AE%8C%E7%BE%8E%E7%85%8E%E8%9B%8B%E9%8D%8B%7Eturk+16cm+%E6%89%8B%E5%B7%A5%E5%96%AE%E6%9F%84%E9%90%B5%E9%8D%8B-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[食譜] 超完美煎蛋鍋~turk 16cm 手工單柄鐵鍋
https://www.ptt.cc
http://coookies.pixnet.net/blog/post/33657557 聽說專業的廚師會挑選一支鐵鍋來養鍋使其鍋面不沾黏讓這支鍋變成煎蛋專用鍋雖然我不是專業的廚師但是 ...