牛雜做法：港式滷牛雜by 沒有中島的小廚房
港式滷牛雜by 沒有中島的小廚房
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[食譜] 一定要半夜滷才會好吃的牛雜
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1. 牛雜買回來的時候有先燙過，大概是水快滾的時候牛雜放下去，煮到水滾就關火撈起來。 · 2. 牛雜放下去，加辣豆瓣醬3匙，醬油大概一般吃飯碗7、8分。 · 3.
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