蒟蒻果凍粉比例：蒟蒻作法
蒟蒻作法
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12倍蒟蒻果凍粉(300g)
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12倍蒟蒻果凍粉(300g) ... 在容器中倒入3,600毫升的冷水，加入300公克的蒟蒻果凍粉，攪拌均勻後煮沸，將上述煮沸之蒟蒻果凍倒入成型杯冷卻並冷藏之。( 軟、硬度可依水量自行 ...
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【蒟蒻粉果凍】料理大全
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檸檬百香果凍湯品. 特調蒟蒻果凍粉•百香果•水•糖•水23鍋•檸檬擠汁•檸檬切片46片 · 百香果凍. 主婦聯盟蒟蒻粉15克•百香果2顆•ml水•砂糖適量 · 檸檬果凍. 蒟蒻果凍粉•水•檸檬• ...
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神奇的魔芋
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◇蒟蒻果凍基本製法蒟蒻果凍粉和液體的比例大約為3:100，也就是說想要做出1000公克的蒟蒻果凍，用30公克的蒟蒻果凍粉就可以了，不過切記果凍粉要先和砂糖拌勻，再融於 ...
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蔣家小館 蒟蒻凍粉調配比例&凍類製作
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1. 蒟篛凍粉：水=1：20→QQ蒟篛凍 · 2.蒟篛凍粉：水=1：30→ Q蒟篛凍&水晶涼麵做法 · 3.蒟篛凍粉：水=1：40~50→ 蒟篛果凍 · 4.蒟篛凍粉：水=1：60~70→吸得 ...
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蘋果蒟蒻果凍by Roswita Lee
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蒟蒻果凍粉和果汁的比例大概是1:1.5，這樣比例的口感最Q彈! 蒟蒻果凍粉一定要一口氣加進熱水裡面才能均勻的和水融合。 2.4 萬瀏覽. 2014/09/23 發表. 讚.
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解開果凍布丁的各種疑惑
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