Japanese Soba Noodles 蔦：世界第一家被《米其林指南》選中的拉麵店，｢Japanese Soba ...

Japanese soba noodles 蔦

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The noodles are homemade and made from naturally occurring Inner Mongolian kansui with organic wheat from France, domestically grown wheat, and homemade flour.

Japanese Soba Noodles 蔦 (

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The crust is made from home-made flour from Haruyokoi, Hokkaido, and wheat bran, which is rich in dietary fiber, is extracted and blended.

代代木上原「Japanese Soba Noodles 蔦」—前米其林一星的 ...

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探員推薦指數 作為全世界第一家獲得米其林一星的拉麵店，「Japanese Soba Noodles 蔦」就成為所有追星族、拉麵控鎖定的目標了。

使用有效Visa卡付款，免費贈指定小吃餐點一份

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全球首間米其林摘星拉麵店東京「蔦」拉麵2／10重新開幕

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東京拉麵店「Japanese Soba Noodles蔦」是全球第一家拿到米其林一星的拉麵店，在創辦人兼主廚大西祐貴去年9月突然過世之後，10月起拉麵店就暫停營業。

回憶一間拉麵『蔦Japanese Soba Noodles』

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Japanese Soba Noodles 蔦，其實不是甚麼傳統拉麵，也不像拉麵之神的餐廳那樣屬於老時代的料理產物。

巢鴨拉麵

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Japanese Soba Noodles 蔦さんは代々木上原駅にある、超有名店ですね。 むかし、巣鴨にあるときから「ミシュランに掲載された」という話を聞いていてずっと行ってみた...

拉麵也可以摘星？米其林星級拉麵Japanese Soba Noodles 蔦 ...

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米其林一星拉麵「Japanese soba noodles蔦」2月起轉至代 ...

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「Japanese Soba Noodles 蔦」所提供的拉麵完全不使用人工化學調味料，每一口都是天然食材的精華濃縮，經過千百次嘗試並完美調整湯頭比例才打造出這碗驚豔 ...