柴魚醬油詹姆士：【姆士流】日式蕎麥麵

姆士流日式蕎麥麵

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姆士流肉豆腐

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月見烏龍麵

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牛丼

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1. 取1000c.c的熱水，加入200c.c.的冷水後放入雞蛋泡12分鐘成溫泉蛋，備用 · 2. 取洋蔥縱切絲、牛肉片對切，備用 · 3. 醬汁：昆布醬油1大匙、柴魚醬油1大匙 ...

蛤蜊蒸蛋by 姆士流

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食材 · 蛤蜊. 10顆 · 海苔. 1小包 · 鮮香菇. 2朵 · 柴魚醬油. 1匙 · 鹽巴. 1匙 · 蛋. 2顆 · 蔥. 1根 · 米酒. 適量.

詹姆士影音食譜

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這道菜的重點就是柴魚高湯每次這種柴魚湯底，我一定會用柴魚醬油來節省熬湯的時間，真的很方便省時，味道又好。再把喜歡的配料燙熟，一碗簡單好吃的日式烏 ...

詹姆士用到的柴鱼酱油和昆布酱油可以用什么代替？

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观众问答时间：. 詹姆士在日式荞麦面里. 用到的柴鱼酱油和昆布酱油. 这两种酱油我们这里很少听到. 请问它们是什么酱油. 和一般的酱油有什么区别吗？

香料小教室#2

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