人造肉爭議：人造肉真的健康環保嗎?

Beyond Meat人造肉不香了？股價暴跌近8成、高管走人

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人造肉Beyond Meat連續兩季業績不及預期，股價從年初下跌了77%，市值蒸發近32億。近日又接連傳出高階主管離職，公司內部正在經歷嚴重動盪。

【錯誤】網傳「彭博社報導，實驗室培養肉會致癌

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對！癌細胞就是細胞的無限繁殖。 人造肉（未來肉）的可怕在於因為人造肉 ... 肉的爭議。 張有勝表示，這類培養肉是以幹細胞 ... （三）師許庭禎檢視報導指出， ...

人造肉

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人造肉的發展，從英國前首相邱吉爾提出最初構想，直至現今進入速食業的領域，已經歷了幾十餘年的發展，然而其仍然有許多爭議、相關法規未制定完備、消費者 ...

人造肉技術的現況與反思

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2013年8月5號，是人造牛肉登上餐桌的日子，科學家在英國倫敦端出了全球第一個人造牛肉漢堡，並邀請美食家試吃。用動物幹細胞培育人造肉，目前還是最尖端的科技，成本很 ...

人造肉為何遭網友潑冷水？業內人士：營養口感需要精進

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在傳統畜牧業中，關於動物福利與人道主義保護的問題始終存在爭議。 而“人造肉”被明星代言並登上熱搜后，被廣大中國網友詬病的無外乎幾點：. 一是廣告 ...

意大利對人造肉按下“暫停”鍵

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“我們需要了解如何確保産品的安全性，並就此與各界進行溝通。” 引發爭議. 值得關注的是，對此項禁令內容中的“合成肉”，專家學者提示應及時厘清相關定義。

是誰在吃人造肉？有95%客群不是素食者！

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根據NPD Group最新的數據顯示，截止2019年4月，購買人造肉漢堡的消費者中約有95％的人也吃肉。這說明，人造肉的客群並不侷限於素食者！

植物肉是什麼？人造肉&培養肉成分、爭議、壞處一次懂

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或稱培養肉，是一種在實驗室製造的肉類，透過培養動物細胞而製造，不需透過屠宰經濟動物來獲得肉類。 成分, 通常為豌豆蛋白、大豆分離蛋白、小麥蛋白等 ...

食科新知：人造肉的興起(食品安全資訊網

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