霉豆腐料理:長滿白毛的霉豆腐⋯⋯聊聊中國的那些「臭香」料理們

長滿白毛的霉豆腐⋯⋯聊聊中國的那些「臭香」料理們

長滿白毛的霉豆腐⋯⋯聊聊中國的那些「臭香」料理們

2023年2月6日—安徽的「毛豆腐」又稱「霉豆腐」,是以人工發酵法讓豆腐表層長出一層毛茸茸的白毛,要食用時再將豆腐兩面煎到微焦,最後加點辣椒醬就完成了。。其他文章還包含有:「【貴州】發霉的豆腐能吃嗎?聞起來臭臭吃起來還冰冰的!愛玩...」、「好吃又下饭的霉豆腐,我做了,味道很惊人」、「手工香辣霉豆腐」、「正宗霉豆腐做法#原生態鄉村生活#霉豆腐#美食」、「特色美食「霉豆腐」的經典吃法,味道正宗,做法簡單易學...

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