台灣優良食品管理技術規範專則
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TQF 驗證
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台灣優良食品技術規範專則2.1及2.2.1版(TQF-PCS-001~010) · TQF-PCS-001(2.2.1)_台灣優良食品技術規範飲料專則 · TQF-PCS-002(2.2)_台灣優良食品驗證方案烘焙食品專則 · TQF- ...
台灣優良食品技術規範其他食品專則
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3.27 食品安全管制系統理制度：為一鑑別、評估及控制食品安全危害之制度，. 援引危害分析重要管制點原理，管理原料驗收、製造、包裝及儲運等全. 程之食品 ...
台灣優良食品技術規範冷藏調理食品專則
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本規範為冷藏調理食品工廠在製造、包裝及儲運等過程中，有關人員、. 建築、設施、設備之設置以及衛生、製程及品質等管理均符合良好條件之專.
台灣優良食品技術規範即食餐食專則
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本規範為即食餐食工廠在製造、包裝及儲運等過程中有關人員，建築、. 設施、設備之設置以及衛生、製程及品質等管理均符合良好條件之專業指.
台灣優良食品技術規範機能性食品專則
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3.27 食品安全管制系統理制度：為一鑑別、評估及控制食品安全危害之制度，. 援引危害分析重要管制點原理，管理原料驗收、製造、包裝及儲運等全. 程之食品安全危害。 3.28 ...
台灣優良食品技術規範食品添加物專則
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3.27 食品安全管制系統理制度：為一鑑別、評估及控制食品安全危害之制度，. 援引危害分析重要管制點原理，管理原料驗收、製造、包裝及儲運等全程. 之食品安全危害。 3.28 ...
台灣優良食品技術規範飲料專則
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7.2.5 推行TQF 規範之相關委員會中至少一人為食品技師或食品相關科. 系（所）畢業人員，並經中央主管機關認可之訓練機構辦理之食品. 良好衛生規範準則及危害分析重要管制點 ...
台灣優良食品管理技術規範通則
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2.2本規範提供作為訂定各類專業食品工廠良好作業規範專則之依據。 3 專門 ... 16.3必要時食品安全管理制度專責人員應重新評估是否應修訂危害分析重要.