台灣玉米品種

【玉米圖鑑】白玉米甜玉米糯玉米你愛吃哪一種？ ...

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Q2：台灣玉米家族有哪些成員？ ... 玉米的分類方式很多，常見的分法是以用途分為5大類：飼料玉米、青割玉米、食用玉米、爆裂種玉米及觀賞玉米。玉米因為澱粉 ...

健康網》白黃紫「各色玉米」滋味大不同！ 農委會分享10款報 ...

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常見玉米知多少挑對品種最對味

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一般常見的玉米吃法百百種，有碳烤、入菜、涼拌和水煮等方式，而台灣常見的食用玉米，分為白玉米、甜玉米及糯玉米三大類，因其口感特色各有不同， ...

探索甜玉米的世界！市場走向與人氣品種解析

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在臺灣，甜玉米以其獨特的口感和風味，成為了市場上的熱門選擇。從雲林縣到臺南市，甜玉米的栽培面積逐年增加，尤其是甜軟殼類型，交易量遠高於甜硬殼及超甜白兩種類型 ...

爆漿甜到Q軟！多品種玉米寶盒

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台灣的玉米有好多品種，您吃過幾種？從脆嫩可生食的水果玉米到軟Q帶嚼勁的珍珠玉米（糯玉米），顏色從純白、淺黃、深 ...

玉米的種類與用途

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玉米的種類與用途 · 爆裂種(pop corn)：爆裂種玉米穗小軸細，粒小堅硬、圓形，子粒頂端突出。 · 馬齒種(dent corn)： · 硬質種(flint corn)： · 甜質種(sweet corn)： ...

甜玉米

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國內甜玉米市場最先是由本場的台南15號開始，繼之國內種苗公司即引進美日國家的甜玉米品種，如興農236、金蜜等許多品種，且在國內生產及消費市場均佔領先地位。 · 在台灣， ...

臺灣玉米家族來點名

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臺灣食用玉米屬自給自足產業，每年栽培面積在1萬2千公頃至1萬6千公頃間波動，種類含有普通白玉米、糯玉米及甜玉米等。近年流行栽培糯玉米，其因帶有胚乳腊質（waxy） ...

臺灣玉米頂尖育種家38年育成九品種及保種謝光照

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謝光照在農試所參與育成玉米品種有「臺農351號」以及臺農1至8號，其中包括硬質玉米3個、青割玉米3個、糯性玉米2個及白玉米1個，總共9個品種。硬質玉米及青割玉米主要供畜牧 ...