吃到壞掉的牛肉會怎樣
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吃了变质的肉会怎么样
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变质的肉中有大量有害微生物和细菌，肉中的蛋白质和脂肪会被分解。 建议患者在医院及时吃肉，可能导致恶心呕吐。 如果及时吃肉，可能会患上腹痛和呕吐等慢性病。 肉坏了吃 ...
影／高雄男買即期牛排出問題換貨還拿到壞的！衛生局稽查 ...
https://udn.com
高市陳姓男子在楠梓的家樂福超市購買2盒牛排，當晚10時許煎烤吃完一盒後，感覺怪怪的，打開另一盒聞發現臭掉了，陳男前往醫院就醫，並將剩下未吃的那一盒拿去 ...
牛肉變黑是變質嗎？牛肉新鮮或壞掉的顏色判別技巧
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雖然凍燒會影響肉的外觀和口感，但美國食品藥物管理局指出，吃了不會對身體有害。不過為了享受美味的食物，你可以將變色較重的地方切掉。 如何辨別牛肉壞掉？
生肉與熟肉中的細菌
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腐敗細菌可令肉類變壞或品質變差，肉類會產生異味或表面出現黏膩感等特徵，易被消費者察覺。 腐敗細菌通常無害，但若大量攝入，也會令人腸胃不適。 消費者一旦發現肉類有 ...
肌紅蛋白的奧秘，如何判斷牛肉新鮮不新鮮？簡易便捷的方式 ...
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肉壞掉不能吃，”通常”伴隨著一些特徵出現： 1. 肉的表面擦掉血水後還是非常黏稠、甚至有些黏液的出現。 2. 肉的顏色大多呈現變性肌 ...
買回家2部位要分開洗這1種肉冷凍別超過3日
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只要妥善控制總量，也能吃得健康，首先盡量選擇脂肪較少的部位，如果真的很想吃含脂肪油花的部位，偶爾吃就好，不要把這種肉變成飲食常態，第二步切記採低脂烹飪 ...
過期肉別吃！ 醫：保存不當恐食物中毒
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食品工廠源頭，把過期肉的有效期限改掉，下游的超市賣場也難以察覺。肉放過期、冷藏條件不佳，就怕滋生微生物，造成食物中毒。
過期肉流向高雄知名酒店吃過期肉會影響健康嗎？醫曝真相
https://health.tvbs.com.tw
特別是過期肉品可能會出現「顏色變黑、濕黏、血水過多、酸臭味」等徵兆，這些都是細菌和黴菌繁殖的表現。肉品受到不同的黴菌感染後，可能會產生不同的毒素， ...
食物中毒怎麼辦？7大食物中毒症狀＋緩解6招一次看
https://www.commonhealth.com.t
食物中毒症狀包括嘔吐、噁心、腹瀉等，經常和腸胃炎難以區分，吃什麼容易食物中毒？食物中毒怎麼辦？多久會好？6方法緩解食物中毒症狀，還有6大感染源要避開 ...
高雄賣場即期牛小排致腹瀉店家回覆即期品本可能壞掉
https://news.pts.org.tw
賣場疑似有變質牛肉上架，市府回應已派員稽查，消保官則提醒吃到疑似不乾淨的東西時，應立即就醫，以便後續釐清商品與症狀的因果關係，殘餘商品也可保存供後續 ...