吻仔魚醬做法

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1.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，放入吻仔魚以中小火炸至微乾，撈出瀝油備用。 2.倒除作法1鍋中的沙拉油，熱鍋爆香薑末、蒜末、蔥白末以及辣椒末。 3.於作法2鍋中加入作法1吻仔魚和所有調味料，拌炒均勻至入味即可。

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吻仔魚醬料理怎麼做？愛料理精選29篇簡易食譜做法與步驟，有最新的醬味吻仔魚蟹管肉海鮮炒飯、[開箱-椒麻干貝醬]【椒麻魩仔魚烘蛋】、健康沙拉烏龍麵、魩仔魚茶泡飯。

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吻仔魚....15g•小辣椒乾....2條•紅色糯米椒....3條•峇拉煎(可用蝦醬或蝦膏)....2/3小匙•醬油....5滴•蝦米....1大匙•水....20cc•酒....1小匙•紅蔥頭....10g•蒜頭....2 ...

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倒入吻仔魚和干貝，煮約10分鐘，加入金勾蝦炸約5分鐘，再加入櫻花蝦，炸約5分鐘。將2 和3 放入4的鍋子一起拌炒一下，並加入壺底油，中小火炒約1 ...

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1.吻仔魚略洗微沖洗後瀝乾水分；豆豉洗淨後瀝乾水份，備用。 · 2.熱油鍋，放入作法1吻仔魚略炸至香酥，撈出瀝乾油脂備用。 · 3.另取鍋，倒入適量作法2油鍋的 ...

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辣味吻魚XO醬1大茶匙•自製金桔醬1大茶匙•雞腿肉（1包2片裝）•糖1/4茶匙（抹肉）•鹽1/4茶匙（抹皮）•雞油抹鍋（用廚房紙巾）•嫩薑1節《切絲》（圖片是冷凍過的薑絲）• ...

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1.起鍋熱油，放入吻仔魚炸至酥後撈出瀝乾油備用，蒜頭、辣椒剁成細末備用 · 2.鍋內放入沙拉油燒熱，再放入絞肉炒至變色，再加入蒜頭末與辣椒末爆香 · 3.再依 ...