單份濃縮
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「單份濃縮」文章包含有：「義式咖啡」、「功夫咖啡學問多！義式濃縮咖啡其實不只有單一種...」、「咖啡師必學技能」、「義式咖啡單份或雙份粉量是否不一定很嚴謹?」、「[拉花技巧]拉花需要怎樣的濃縮？義式濃縮萃取細節」、「關於意式濃縮咖啡萃取術語中的那些誤」、「咖啡點購」、「EspressoExtractionAndStandards義式濃縮咖啡的萃取標準」
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義式咖啡
https://www.whatevercoffee.com
理想狀態下，單份濃縮粉碗能讓我們只用一半的粉量，在不調磨的情況下，做出和雙份粉碗一樣風味。但在現實中，單份粉碗其實達不到這樣的效果。
功夫咖啡學問多！義式濃縮咖啡其實不只有單一種 ...
https://www.foodnext.net
2 shot俗稱「Double Espresso」，即雙份濃縮咖啡，在義大利，人們稱之為「Doppio」。Double Espresso和Doppio之間還是有區別。Double Espresso是指雙份 ...
咖啡師必學技能
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單份的Espresso粉量在7~10克咖啡粉，雙份是14~20克，根據粉碗的最大容粉量和咖啡店的配方而定。 萃取時間. Espresso金杯萃取的萃取時間規定在20~30秒之間 ...
義式咖啡單份或雙份粉量是否不一定很嚴謹?
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想請教一下前輩們關於Espresso的粉量是否需要很嚴謹?這幾天購入EES200E+匿名2 想玩玩磨粉填壓等因此看了許多關於Espresso的資訊而對於份數的粉量有些 ...
![[拉花技巧]拉花需要怎樣的濃縮？義式濃縮萃取細節](https://api.multiavatar.com/%5B%E6%8B%89%E8%8A%B1%E6%8A%80%E5%B7%A7%5D%E6%8B%89%E8%8A%B1%E9%9C%80%E8%A6%81%E6%80%8E%E6%A8%A3%E7%9A%84%E6%BF%83%E7%B8%AE%EF%BC%9F%E7%BE%A9%E5%BC%8F%E6%BF%83%E7%B8%AE%E8%90%83%E5%8F%96%E7%B4%B0%E7%AF%80+-+Bigbear.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[拉花技巧]拉花需要怎樣的濃縮？義式濃縮萃取細節
https://bigbear1207.medium.com
那如果我只想喝一杯單份濃縮，難道我就不能拉花了嗎！？ 可以！ 但是必須老實說，試過單份濃縮7~10克萃取30ml在更小的咖啡杯(約240ml or 300ml)中，前段的油脂含量個人 ...
關於意式濃縮咖啡萃取術語中的那些誤
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把「單份」、「雙份」、「三份」的文字都忽略吧，在製定好你的萃取參數計劃之後，用一個能夠精確計算時間和克重的秤，來幫助你完成意式濃縮的萃取。在 ...
咖啡點購
https://www.starbucks.com.tw
兩份單份的濃縮咖啡，是Starbucks 大杯飲料的標準配方，但是如果您希望您的中杯那堤咖啡味更香濃一點，可以告知服務人員，為您再多加一份濃縮咖啡。 Decaf (低咖啡因咖啡).
Espresso Extraction And Standards 義式濃縮咖啡的萃取標準
https://dancingmountaingoat.wo
這邊所謂的濃縮咖啡液，指的是以“雙份濃縮的濾杯”來進行萃取，一般來說，若使用7-9克的咖啡粉需搭配單份濃縮的濾杯。若使用14-18克的咖啡粉則需搭配雙份 ...