地溝油是什麼

2014年台灣劣質油品事件

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... 是『頂新向越南大幸福購買越南家庭熬油業者的油脂後，加以精煉後，以食用油販售』的行為，沒有媒體和名嘴所說的地溝、回收油和餿水油及廢棄油等情節」。11月27日 ...

Gutter Oil

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地溝油，是指從地溝的廢棄食物或殘渣中提煉出的油，廣義的地溝油還包括餿水油、萬年油等廢棄食用油；近年中國大陸不法之徒從餐館飯店等回收已經使用過的廢棄油進行重新加工 ...

台灣爆發"地溝油"食安危機

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警方表示，郭男等人經營無照的廢棄物處理廠，非法收取上游回收業者回收油，甚至是俗稱「地溝油」的餿水油、皮革廠廢棄皮脂油和禽畜屠宰場的皮肉下腳料等 ...

地溝油

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地溝油，泛指在生活中存在的各類劣質油，如回收的食用油、反覆使用的炸油等。地溝油最大來源為城市大型飯店下水道的隔油池。長期食用可能會引發癌症，對人體的危害極大 ...

從假油到地溝油，頂新是無心還是黑心？

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地溝油原本被認為是中國的「特產」，是指從地溝的廢棄食物與殘渣中提煉出的油，它也包括餿水油、萬年油等廢棄食用油。幾年前中國學者根據食用油的使用量及 ...

每年300萬噸地溝油你到底吃了多少？你能擺脫 ...

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中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅曾說：地溝油對人體的最大危害並非來自「地溝」二字，而是來自「多次加熱」和「氧化」這兩個詞彙。油脂 ...

為什麼中國擺脫不了地溝油？

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「地溝油」似乎讓人聯想到這是一種特殊的犯罪行為，但實際上，地溝油指的是從廚餘垃圾和肉類加工過程中提煉的劣質油，以及多次循環使用的食用油。這只是 ...

說明

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餿水油

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餿水油，又稱地溝油或坑渠油，是指從廢棄食物或殘渣中提煉出來的油，包括回鍋油（萬年油）等廢棄食用油。許多油品業者從餐館飯店等回收已經使用過的廢棄油進行重新加工 ...

鬼王來鬼扯》地溝油遇見都得喊聲爹的餿水油

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... 地溝油」介於200 - 300萬噸間。換句話說，中國大陸民眾吃下去的油脂中，1/10可能是地溝油。地溝油問題被揭露後，中國大陸許多省分地區陸續出現地溝油 ...