夢王蛋vs蘭王蛋
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日本蛋應該如何選擇? 蛋黃顏色越深越有營養?
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蛋黃顏色的差異與營養價值其實沒有直接關係。 所以蛋黃顏色較深較，而價錢昂貴的蘭王、夢王蛋除了生食時口感及味道更豐富之外，煮熟後其實與一般普通雞蛋所含的營養成分其實相差無幾。 所以如果大家想食生蛋料理就可選擇夢王、蘭王或印有TAMAGO標籤的雞蛋，如果只為補充日常營養，其實一般的新紀元白蛋都已經足夠！
【肥饕】：蘭王玉艷山吹卵，謎之日本蛋拆解
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首先，要告訴你一個殘忍事實，雞蛋質素好與壞，其實並不能靠蛋黃顏色判斷。「個黃好圓好靚」當然令人食慾大振，但不論蘭王抑或比蘭王更昂貴的夢王蛋，其呈 ...
6大日本雞蛋最受香港人歡迎平價雞蛋可以生食？蛋黃愈深色 ...
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蛋黃顏色偏紅，味道甘甜，蛋味香濃，亦可以生吃，跟蘭王雞蛋屬同一級數。價錢方面，在一般超市40多元就有交易，價錢合理。 6大 ...
飲食熱話
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有人指出，樓主手持的一盒蘭王蛋，右下方已列出為「加工加熱用」，即是此盒蛋可適用於煮後才可吃，並不可能生吃，更指蘭王蛋一向會分為生食用及加熱用兩款 ...
Kidults Lab 大細路凍肉專門店's post
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今次介紹嘅係蘭王蛋同夢王蛋 蘭王蛋同夢王蛋蛋黃呈橙色，同一般雞蛋唔同，色澤光亮、腥味少、蛋味濃郁 最值得關注既係夢王蛋❗️日本受賞蛋 ...
日本3連霸「夢王」 超濃味雞蛋(10入) 需冷藏0
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⭐️夢王雞蛋來日本神戶兵庫縣，2021年獲得日本人年度公投刺身蛋拌飯第一名，打開蛋黃飽滿，蛋香濃郁，鮮橙紅色非常吸引！ ⭐️母雞養殖時的飼料用上海藻、蒜頭、綠茶、唐辛子 ...
蘭王蛋
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試過蘭王蛋的網民說︰「蘭王蛋真係好正、一試難忘、食過返唔到轉頭！」 有日本食材店負責人指蘭王蛋賣到每盒近港元$50，依然有價有市。在日本九州大分 ...