大陸說的淀粉是什麼
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[問題] 大陸說的【淀粉】指得是什麼呢？
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淀粉 芡粉. 這是大陸的寫法跟說法喔. 以下是大陸淀粉種類. 淀粉的种类勾芡用的淀粉，又叫做团粉，是由 ...
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[問題] 大陸說的【淀粉】指得是什麼呢？
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大陸親戚之前給了我筍乾蒸肉的食譜， 其中有要用【淀粉】拌肉， 我上網搜尋，還是不知道這是什麼？ 請達人賜教。 材料有：精絞肉、淀粉、蔥末薑末、鹽 ...
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【大陸說的淀粉是什麼】[問題]大陸說的【淀粉】指得... +1
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醬是比較甜，所以一定要放醋，是不是有別種可以代替，在網路上是說 ...,是由多個葡萄糖分子縮合而成的多糖聚合物。烹調用的淀粉，主要有綠豆淀粉，馬鈴薯淀粉，麥類淀粉， ...
大陸說的「淀粉」在台灣叫什麼？「淀粉」是太白粉嗎？
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其實大陸人所說的「淀粉」跟台灣人講的「澱粉」是一樣的東西。「淀粉」是由大量葡萄糖所組成的聚合碳水化合物，淀粉也是人類飲食中最常見的碳水化合物，廣泛存在於馬鈴薯， ...
大陸說的淀粉是什麼的推薦，PTT、YOUTUBE和網路上有這些 ...
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大陸親戚之前給了我筍乾蒸肉的食譜， 其中有要用【淀粉】拌肉， 我上網搜尋，還是不知道這是什麼？ 請達人賜教。 材料有：精絞肉、淀粉、蔥末薑末、鹽和味精料酒
小穎美食
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最新趨勢觀測站
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太白粉就是生的馬鈴薯澱粉、土豆澱粉，是目前家庭一般常用到的澱粉，台灣叫太白粉。由馬鈴薯磨碎後，經揉洗、沉澱製作而成。特點為粘性足，質地細膩，色澤 ... 於kknews ...
淀粉台灣叫什麼的問題包括PTT、Dcard、Mobile01，我們都能 ...
https://faq.thepaperbooks.com
另外網站澱粉、生粉、澄粉啥區別普及一下知識- 每日頭條也說明：太白粉就是生的馬鈴薯澱粉、土豆澱粉，是目前家庭一般常用到的澱粉，台灣叫太白粉。
淀粉是什麼粉2023
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生粉是食譜中常出現的名詞，多是用來勾芡用的，在大陸使用的生粉是馬鈴薯粉，在香港使用的生粉為玉米粉，而在臺灣慣用的芡粉則為太白粉，是用土豆或木薯製 ...
澱粉、生粉、澄粉啥區別普及一下知識
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太白粉就是生的馬鈴薯澱粉、土豆澱粉，是目前家庭一般常用到的澱粉，台灣叫太白粉。由馬鈴薯磨碎後，經揉洗、沉澱製作而成。特點為粘性足，質地細膩，色澤 ...