威斯蘭鮮奶油ptt
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查看更多[其他] 四款動物性鮮奶油心得
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最近常做蛋糕捲,目前使用過四款動物性鮮奶油來分享一下這四款鮮奶油的心得1.四方鮮乳鮮奶油-180元/1L 乳脂度:38% 易打發度: 乳脂較高最 ...
【2023最新】甜點主廚監製10 大鮮奶油推薦排行榜
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Westgold威斯蘭. 動物性鮮奶油. Westgold威斯蘭動物性鮮奶油1枚目. NT$185飛比價格. 西岸乳業老品牌,細緻口感濃郁風味. 動物性. 35.5%. 〇. 有蓋鋁箔包. 1000mL. 每100mL ...
[問題] 請問好吃的蛋糕鮮奶油怎麼做
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如題,最近想做戚風鮮奶油蛋糕,戚風蛋糕體食譜影片已經大概看懂了,想來請問版友鮮奶油的部分。印象中平常在外面吃到的蛋糕鮮奶油上下限差距很大, ...
[問題] 清爽的鮮奶油
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最近做泡芙喜歡裡面夾打發的鮮奶油所以我買了好市多的Arla鮮奶油200ml + 10g的糖打發但吃起來好膩口,似乎奶味太重了外面賣的鮮奶油泡芙都蠻清爽的是 ...
威斯蘭鮮奶油評價的運費、客服和退貨,PTT
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兩牌味道清爽細緻,奶味不會過重過膩,較吃得出層次。 喜歡濃郁風味的話,四方鮮乳表現很好,且成份單純(如果標示屬實), 但也會因天氣略改變其風味,產量也不穩定,夏季 ...
[問題] 法國鮮奶油品牌推薦
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最近自己試著做烤布雷,選用的是法國總統牌鮮奶油鮮奶油和牛奶的比例是1:2 做出來的奶味非常重,很不喜歡,接近到很噁的感覺後來反覆測試發現原因是鮮 ...
【問題】 清爽的鮮奶油
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最近做泡芙喜歡裡面夾打發的鮮奶油所以我買了好市多的Arla鮮奶油200ml + 10g的糖打發但吃起來好膩口,似乎奶味太重了外面賣的鮮奶油泡芙都蠻清爽的是 ...
威斯蘭鮮奶油評價的推薦與評價,PTT
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兩牌味道清爽細緻,奶味不會過重過膩,較吃得出層次。 喜歡濃郁風味的話,四方鮮乳表現很好,且成份單純(如果標示屬實), 但也會因天氣略改變其風味,產量也不穩定,夏季 ...
【台灣巧婦】紐西蘭WESTGOLD 威斯蘭威士蘭雷克動物性鮮 ...
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品名:WESTGOLD 雷克鮮奶油Whipping Cream (奶素可) 【效期:2023.12.31】 淨重(容量):1L 用途:適用於各式甜塔、鹹塔、奶酪、冰淇淋、巧克力甘奈許、慕斯品項、泡芙 ...
(問)關於動物性鮮奶油牌子
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請問大家平常都用哪個牌子的動物性鮮奶油呢? 聽說總統牌很難打發? 還有,有人用過肯迪雅這個牌子嗎求大神回復(((小女子下跪.