山西美食
「山西美食」熱門搜尋資訊
“十大晉菜”“十大山西面食”名單出爐
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其中，十大晉菜包括過油肉、大燴菜、糖醋魚、香酥雞、扣肉、糖醋丸子、蝦醬豆腐、醋澆羊肉、蔥燒台蘑、什錦銅火鍋。 十大山西面食包括刀削面、剔尖、拉面、刀撥面、手擀面、饸饹面、掐圪垯、扯面、豆面抿尖、紅面擦尖。
山西著名麵食大賞
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長子炒餅是山西省長治著名的地方小吃，歷史悠久，始創於清光緒年間，是用麵粉、肉絲、蒜苔、粉條加上雞湯，配以各種佐料製成的山西傳統小吃。 “炒餅”在長治各縣皆有 ...
官宣！十大晋菜、十大山西面食、50种山西特色小吃……你吃 ...
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△山西美食. 十大晋菜 · △过油肉 · △大烩菜 · △糖醋鱼 · △香酥鸡 · △扣肉 · △糖醋丸子 · △虾酱豆腐.
山西发布“必吃”榜
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这次公布的特色小吃不仅有大家熟悉的泡泡油糕、百花烧麦、羊肉汤、丸子汤等，还有充满地域色彩的头脑、稷山麻花、浑源凉粉、大同兔头、清徐灌肠、潞城甩饼 ...
美食攻略
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太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。始于清代，太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称。
中華12大菜系之晉菜巡禮
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灌腸是山西著名街坊小吃，將蕎麵糊蒸熟之後，蘸醋或蒜汁拌食；晉菜飯館則將灌腸跟肉絲、甘蘭菜（當地稱作茴子白）加以佐料炒勻，另有一番風味。 莜麵搓魚 由莜麥 ...
山西十大名小吃排行榜公布，每一道都让人垂涎欲滴！
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原创 山西十大名小吃排行榜公布，每一道都让人垂涎欲滴！ · 一、刀削面. 刀削面，这一道源自山西大同的地方传统面食，不仅荣登“中国十大面条”之列，更在北方广 ...
太原大同平遙11日自助行：山西美食－櫻桃自由行
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山西菜的特色是鹹、香、酥、爛。除了刀削麵夙負盛名，各種美食讓人難忘，渾源涼粉更是回味不已。
愛吃麵食的你一定要來山西
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道地的山西美食，雖然現在也記不太清楚有什麼菜，但印象就是份量大、主食多，吃了賊飽的。現場還有制面師傅的表演，看那麵條拉的細如發絲，讓人驚艷。
吃貨山西
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01 刀削麵. 刀削麵，是山西的漢族傳統麵食，為“中國大陸十大麵條“之一，流行於北方。 · 02 揪片. 揪片又稱掐疙瘩，揪片兒，撅疙瘩，是山西晉中民間傳出的一種傳統風味小吃。 · 03 ...