機能性食品定義

各國健康食品之法規發展、管理制度及市場概況

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【機能性食品是什麼】保健食品跟健康食品的差別又在哪？

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廣義上來說，機能性食品是除了食物本身就有的營養價值之外，還額外可強化生理功能或預防疾病。 例如：額外添加了益生元的巧克力、額外添加了益生菌的果凍 ...

什麼是「健康食品」？讓食品藥物管理署來告訴您!

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依健康食品管理法之定義，「健康食品」係為具有實質科學證據之「保健功效 ... 一般坊間所謂的「營養保健食品」、「機能性食品」等產品，可能採用類似於健康食品 ...

越來越夯的機能性食品

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機能性食品的概念最早於1962年由日本提出，1989年進一步定義為「對人體能充分顯示身體的防禦功能、調節生理節律，以及預防疾病、促進康復等功能的特別產製 ...

德國機能性穀類食品發展概況介紹

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近年來，機能性食品如火如荼地發展開來，它和保健食品一樣都是一個廣泛的名詞，「機能」係屬促進身體保健的機能，但根據歐盟FUFOSE(Functional Food Science in Europe ...

保健食品概論➊

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保健食品的定義：. • 舉凡具特定成分，能調節生理機能，可發揮保健功效之食品。 • 為食品加工及其素材，但不涵蓋初級農產品等原料之食品。 (一) 特殊營養食品(Specific ...

好吃又能顧身體！日本功能性食品「機能性表示食品」介紹與4 ...

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據日本消費者廳定義，「機能性表示食物」指的是「廠商負起把關責任，依科學根據為基礎所製成，且註明其機能性的食品」。必須在商品發售前60天，向消費廳 ...

「健康食品查驗登記諮詢常見問題」 FAQ

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A1. 1. 依「健康食品管理法」第2 條定義，健康食品係指具有特定之「保. 健功效 ... 換. 句話說，並不是將產品名稱換成：「保健食品」、「機能性食品」、「營. 養食品 ...

健康產品－機能性畜產品

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機能性食品須配合日常飲食，作為每日飲食的補助品，或是其他食品的代用品，機能性食品就成了可以保持並增進身體健康和預防疾病的成品。關於機能性食品的概念，於1988 年， ...