氣炸鍋禁忌
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「氣炸鍋禁忌」文章包含有：「【氣炸鍋產生致癌物？】留意5個使用注意事項」、「氣炸鍋不是所有食材都能炸不可忽略的3地雷」、「氣炸鍋煮這些食材易致癌！醫生教你4大方法煮得健康」、「食物健康丨氣炸鍋用錯或增致癌風險！專家警告」、「使用氣炸鍋前不可不知的十個網路謠言」、「氣炸鍋炸蔥油餅突爆炸毀廚房！專家教5招防範2類食物勿放入」、「氣炸鍋用錯恐致癌！專家揭「2類食物」別放…烹煮7撇步降低...」、「氣炸鍋少油卻有致癌疑慮？譚敦慈教學「無...
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【氣炸鍋產生致癌物？】留意5個使用注意事項
https://www.fwd.com.hk
氣炸鍋5個使用注意事項</b>選擇可多段控溫的氣炸鍋，注意烹調食物的溫度，肉類的溫度不宜高於150℃；脂肪不宜高於200℃；澱粉類不宜高於130℃，否則食材會因高溫而釋出致癌物預先蒸熟食材，減少高溫烹調的時間避免使用蔬果和加工食品，應以原型食材為主將食材切成大塊，減少氣炸的面積用完後要清洗乾淨，避免殘留致癌物2023年8月9日
氣炸鍋不是所有食材都能炸不可忽略的3地雷
https://www.epochtimes.com
1. 容易吃太多，造成火氣大。 氣炸鍋料理少油的優點，總讓人不自覺吃進過多炸物，造成在中醫門診常出現「災情」。 · 2. 仍屬高溫烹調，易吃進致癌物質。 氣炸鍋 ...
氣炸鍋煮這些食材易致癌！醫生教你4大方法煮得健康
https://hk.news.yahoo.com
因此，使用氣炸鍋時，應避免選擇含有較高游離天冬酰胺的食材，如牛肉、家禽、雞蛋、魚、海鮮、薯仔等，都不宜氣炸。另外亦該避免氣炸已油炸過的加工食品，如 ...
食物健康丨氣炸鍋用錯或增致癌風險！專家警告
https://today.line.me
但其實，不少專家和研究皆指出，以氣炸鍋煮食存在著不少健康隱憂：．因氣炸鍋烹調溫度高於150°C，超出一般食用油的「冒煙點」（即加熱食用油至開始產生 ...
使用氣炸鍋前不可不知的十個網路謠言
https://www.arlink.com.tw
真真假假的氣炸鍋網路留言反而讓人更加霧煞煞，就讓Arlink來幫大家科普一下，當個流言終結者。一、氣炸鍋在製作烘焙料理時，建議先預熱，讓食物更快上色?
氣炸鍋炸蔥油餅突爆炸毀廚房！專家教5招防範2類食物勿放入
https://www.hk01.com
韓國消費者協會表示，即使不放入食用油，薯條等含碳水化合物食品經過長時間高溫烹飪，會產生「丙烯酰胺」，提醒消費者烹飪時不要「炸過頭」。 食安中心氣炸鍋 ...
氣炸鍋用錯恐致癌！專家揭「2類食物」別放…烹煮7撇步降低 ...
https://health.ettoday.net
氣炸鍋屬高溫烹調有致癌物質生成疑慮 ... 氣炸鍋的確可以讓用油量減少，但只要超過100℃就算是高溫烹調，這些高溫烹調方式會觸發梅納反應，為食物增添色澤和風味 ...
氣炸鍋少油卻有致癌疑慮？譚敦慈教學「無毒好清潔氣炸法」
https://www.edh.tw
高溫烹調會讓肉類產生異環胺、澱粉類產生丙烯酼胺、油脂類產生多環芳香碳氫化合物，這些都是會傷害健康的致癌物質。為了健康著想，使用氣炸鍋時最好將溫度控制在120℃以下， ...
康健雜誌
https://www.facebook.com
不過，營養師提醒，氣炸鍋雖然用油量比傳統油炸少， 但食物依舊經過高溫烹調，有致癌物生成疑慮，尤其是 「這類食物」不適合氣炸。到底該怎麼聰明使用氣炸鍋 ？
「氣炸鍋致癌」？高溫油炸才是兇手！專家教你4招健康使用 ...
https://www.womenshealthmag.co
氣炸鍋所用的油比炸炸所用的油少約50倍，氣炸鍋少了油的消耗並減少了卡路里，但是，如果您仍氣炸鍋使用在油炸加工的冷凍食品，則可能會面臨沒有營養餐的風險， ...