清燉牛肉湯香料

[料理] 越吃越愛的清燉牛肉

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適量; 水— ...

「清燉牛肉麵」湯頭甘甜清爽3秘訣！在家燉一鍋慢慢吃

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材料: 牛腱 1.5公斤: 白蘿蔔 1條: 紅蘿蔔 1條: 香菜 2兩 ; 香料: 小茴香 2.5克: 八角 5克: 草果 1顆: 月桂葉 1片 ; 調味料: 紹興酒 30克: 糖 20克: 鹽 適量 ...

想念的清燉牛肉湯

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材料非常非常簡單，只有牛肉和蔥花(我以為)，但好喝得不得了。 麵店裡傳統的清燉牛肉湯，感覺放了很多香料，像是八角、花椒、月桂葉，以及企業 ...

清燉牛肉湯by DaDa ❁ 休日台所

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食材 · 牛肋條. 1斤 · 白蘿蔔（中型）. 1條 · 紅蘿蔔. 1條 · 月桂葉. 2片 · 黑胡椒粒（可省略）. 1小把 · 薑片. 3片 · 水. 1500毫升 · 香菜（可省略）. 3株.

清燉牛肉湯by 珍妮花

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用中小火燒熱鍋,加入香料(黑胡椒粒,白胡椒粒,花椒粒,月桂葉,桂皮,八角),炒出香味即可關火,放入香料袋中備用. 另外起鍋加油,加入 ...

清燉牛肉湯食譜與作法by 珍妮花

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清燉牛肉麵

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清燉牛肉麵牛肋條汆燙過後與薑蒜等中式辛香料一同燉煮，濃郁的湯頭加上大塊牛肋條不僅味道鮮美，使用日曬豆皮也吃進更少的熱量，適合愛吃牛肉麵的減醣族群。

無敵好喝的清燉牛肉湯，清甜、健康、清爽，入秋一定要喝的。

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這款清燉牛肉湯，不用八角，只用了簡單兩種的香料，你不會喝出有任何香料的味道，也沒有任何牛騷味，反而喝到牛肉與洋蔥的清甜。 別看我燉煮那麼大一鍋， ...