煙花女義大利麵由來
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煙花女義大利麵
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煙花女義大利麵或娼婦義大利麵（義大利語：Spaghetti alla puttanesca，發音 ... 起源地, 義大利. 地區, 坎帕尼亞. 上菜溫度, 熱. 主要成分, 義大利麵、番茄、油橄欖、刺 ...
義大利麵兵法全攻略（二）：起源眾說紛紜的「煙花女」義大利麵
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煙花女的名稱眾說紛紜，有紅色的蕃茄加上黑色的橄欖會讓人聯想到妓女，有人說來自酸豆的味道所付予的刺激，一說是這名稱是來自於妓女襯衣上的紅漬。
鹹香與酸辣的香濃氣息
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關於煙花女義大利麵（spaghetti alla puttanesca）的由來，可以從字面上望文生義。義語Puttana是指「娼妓」，傳說她們在等恩客上門之前，會先到隔壁的餐館 ...
????????義式料理小故事???????? #煙花女義大利麵???? 相傳這是一道 ...
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義式料理小故事 #煙花女義大利麵 相傳這是一道忙碌的煙花女子在短暫空餘時間，所做出的麵食料理，好填飽餓壞了的肚子，繼續工作賺錢。
煙花女義大利麵（影片）
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第二個說法，spaghetti alla puttanesca 發源自義大利地中海上的一個小島Ischia，據說早期小島當地的妓女在空檔等帶客人上門時，會用這道簡單又快速的料理 ...
【煙花女義大利麵的起源，是妓女刻意用醬汁的香氣來攬客？】...
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但這道義大利麵的起源卻是眾說紛紜：有人說是妓女襯 衣上的紅漬，有人說是妓女為了方便接客創造的簡易料 理。更有一說是，妓女刻意用這道料理的濃郁香味攬 ...
【鈴木主廚の義大利料理】煙花女義大利麵Spaghetti alla ...
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喜歡「煙花女義大利麵」的冰友看過來!! 關於這道料理名字由來有很多說法，至今都還沒人出來證實哪個才是正確的。 日本人更直白，菜單上直接叫它「娼婦 ...
煙花女義大利麵Pasta alla Puttanesca ‧ 廚房裡的人類學家
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Puttanesca的字源是Puttana，在義大利文裡被稱為風塵女郎「妓女」的意思，所以這道菜也叫「妓女麵」，含蓄一點的講法就稱為「煙花女麵」，味道鹹香酸 ...
娼妓與義大利麵
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這麵的由來眾說紛紜。有一說是妓女工作空檔快炒果腹的麵，製作方式極簡極易。有一說是妓女為了籠絡客人而煮的 ...
煙花女義大利麵Spaghetti alla puttanesca
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名稱來源有兩個比較為人廣傳的說法：第一個說法是早期當地的妓女戶會在空檔或輪班期間到隔壁的小餐館吃這道簡單的快速料理以補充體力；第二個說法可信度更高了一點，話說在 ...