煮大鍋紅茶

[問題] 開店自煮紅茶疑問

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大家好，最近在學自煮大鍋紅茶，有遇到一些狀況想來請教我目前的作法是，三公升水燒開後熄火，馬上丟入包了60克茶葉的茶包（茶葉跟水是1:50 ） 然後 ...

「摩斯紅茶自己煮」超大鍋17元3步驟曝光！飲料控驚：還不喝爆

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1｜將1000cc的水煮滾後關火，放入1枚茶包「浸泡7分鐘」。 · 2｜時間到將茶包撈起，加入約120-130g的糖（糖量視個人喜好調整）。 · 3｜將糖攪拌至完全融化後 ...

全聯默默賣到翻掉的超高CP值咖啡香紅茶包要怎麼煮?(內有 ...

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1.煮大約3000cc的水. 我記得包裝上是建議2000cc，但後來覺得水要多一點比較好喝，煮的過程也會蒸發掉所以乾脆直接3000cc · 2.準備砂糖，水滾後倒進去 · 3.拿 ...

我煮的紅茶不好喝又澀~~客人都跑光了

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大鍋茶要煮得好喝不容易啦~ 千萬不要拿一般的小茶壺泡法來思考, 我家也是早餐店, 每天下午都要煮紅茶, 放涼後冰冰箱, 隔天早上就有免加冰塊的冰紅茶了, 一天要煮三大鍋 ...

教妳煮出不失敗的省錢摩斯紅茶煮法&彤媽咪煮茶成功心法之一

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手工煮出好喝不苦澀的香濃紅茶（下有彤媽咪youtune教學影片） · 拿個大鍋子，一個能放是約2500cc到3000cc的鍋子 · 煮水，等煮滾（等待同時請把紅茶包跟計時 ...

紅茶的煮法：小撇步10分鐘成為煮紅茶大師

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自煮紅茶澀口又帶酸味？掌握4 個關鍵，溫潤順口不苦澀！

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紅茶不同於綠茶，用冷泡的方式雖然能降低澀味，香氣卻也比熱泡還要差一些，以下整理泡紅茶時能降低酸澀度的4個關鍵，掌握這些訣竅後，煮出溫潤順口的美味 ...

被問翻的不藏私煮紅茶秘方

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4.煮大鍋紅茶加糖技巧（重要！！） ... （1）紅茶泡好後才加糖：一定要紅茶泡好，茶包取出後，再加入糖，才不會影響茶包浸泡過程的茶葉釋出。 （2）糖的種類挑選：走健康路線 ...