熱風乾燥法
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6
https://heater.heat-tech.biz
但是，將熱風加熱器與鹵素加熱器結合使用會使材料表面更熱。 從加熱到高温的表面產生的水蒸氣被熱空氣移動，並且始終提供新鮮的乾燥空氣。
乾燥方法與設備
https://fs.ntou.edu.tw
原理：將熱風送入隧. 道內，於裝有乾造棚. 架之台車在隧道中徐. 徐移動之期間，令乾. 燥棚架上的被乾燥物. 充分乾燥的方法。 順流式、逆流式、中. 間排風式. 適合蔬菜、咖啡、 ...
乾燥機械
http://ecaaser5.ecaa.ntu.edu.t
圖八所示為浮動式乾燥機之構造原理，其乾燥時熱風通過斜孔板吹動物料形成懸浮狀浮動層，使得各個物粒充分接觸熱風而達到快速乾燥的效果。其特徵為連續乾燥方式，浮動層內物料 ...
乾燥設備(臺東區農業改良場)
https://www.ttdares.gov.tw
說明： 為對流傳熱的代表性乾燥法的一種，食品材料置於金屬網或多孔板上，熱風通過食品材料層間隙，以高溫熱風循環方式，帶走原物料之水分的乾燥方式，溫度控制範圍為50-300℃。 應用： 適用於中草藥、茶葉、蔬果、特用作物農產原料等。
低溫冷風乾燥技術介紹～以香蕉為例
https://ccm714669.pixnet.net
由於一般人工乾燥較常用的方法為使用45℃以上之溫度進行熱風乾燥，其原理大致上是利用加熱且乾燥的空氣將熱源傳送到食品中使其內部的水份擴散到外部，同時藉 ...
微波乾燥實驗機
https://www.tsunghsing.com.tw
一般熱風乾燥原理，熱傳導方式是由外往內傳遞，而微波技術能使產品中水分子同時摩擦震盪，內外同時進行加熱，導致物體加熱速度相當快速，因此混合微波功能，相較傳統熱風乾燥， ...
微波乾燥結合熱風乾燥改善截切甘藍葉片之乾燥速率與產品理化 ...
https://book.tndais.gov.tw
結果顯示，結合微波乾燥與熱風乾燥之加工方式可大幅降低加工. 時間，相較傳統熱風乾燥需12 ～ 18 小時乾燥時間，此方法僅需3.5 小時即可去除95% 以. 上之水分含量，水分活性降至 ...
热风干燥
https://baike.baidu.com
热风干燥以热空气为干燥介质，自然或强制地对流循环的方式与食品进行湿热交换，物料表面上的水分即水汽，并通过表面的气膜向气流主体扩散；与此同时由于物料表面汽化的结果，使 ...
食品脫水乾燥
https://fs.ntou.edu.tw
原理：將熱風送入隧. 道內，於裝有乾造棚. 架之台車在隧道中徐. 徐移動之期間，令乾. 燥棚架上的被乾燥物. 充分乾燥的方法。 順流式、逆流式、中. 間排風式. 適合蔬菜、咖啡、 ...