珍珠化學成分
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小心有毒
https://health.ltn.com.tw
環保署毒物及化學物質局指出，手搖飲料中的「珍珠」多半以樹薯粉（tapioca）為主要原料，在沸水中滾一陣子，會產生糊化反應，對水分的通透性變高、吸水 ...
珍珠
https://zh.wikipedia.org
71161010003 天然珍珠或養珠製品，實驗室、化學或工業用品 Articles of natural ... 並未收錄珍珠相關成分。 保健食品 編輯. 如列入國家藥典中的藥材有其他用途時 ...
珍珠
https://baike.baidu.hk
珍珠的無機成分主要是碳酸鈣、碳酸鎂，佔91%以上，其次為氧化硅、磷酸鈣、Al2O3及Fe2O3等。
珍珠奶茶24小時恐怖現形專家拆解內含成份
https://topick.hket.com
珍珠奶茶等台式飲品盛行，TOPick委托浸大化驗10款熱賣的珍珠奶茶，結果全部不含超標重金屬，但掀起不少網民熱論台式飲品其實是化學 ... 化學物質，並非真實 ...
珍珠的成分
http://www.science-truth.com
珍珠的成分 ; 酪胺酸Tyrosine, TYR, 促進發育、抑制甲狀腺疾病 ; 苯丙胺酸Phenylalanine, PHE, 治療或減輕胃腸道疾病 ; 組胺酸Histidine, HIS, 促進生長發育、治療貧血、軟骨 ...
珍珠與鑽石
https://ejournal.stpi.narl.org
珍珠與鑽石
https://scitechvista.nat.gov.t
小百科 珍珠又名真珠（日文）或蚌珠，它的主要化學成分是碳酸鈣（CaCO3），是一種得自蛤蚌、牡蠣類等軟體動物貝殼的晶體。當蛤蚌的外套和甲殼受傷時，這蛤蚌會分泌碳酸 ...
珍珠變Q變硬的秘密： 順丁烯二酸化學澱粉──這就是所謂 ...
https://pansci.asia
手搖飲料中的「珍珠」多半以樹薯粉（tapioca）為主要原料製成，在沸水中滾一陣子，會產生糊化反應（gelatinization），對水分的通透性變高、吸水膨脹，變得柔軟，和米粒煮 ...
當心珍奶藏「毒澱粉」！專家曝「5招」避黑心商家...放冰箱秒現形
https://health.ettoday.net
在珍珠奶茶中，珍珠也稱為波霸或粉圓，由樹薯粉、地瓜粉或馬鈴薯粉等澱粉製成，但天然的澱粉冷卻之後很快就變硬，擺放太久又變的軟爛。張邦妮表示，為了 ...
順丁烯二酸化學澱粉──這就是所謂Q彈的代價?（上）
https://topic.moenv.gov.tw
以「珍珠糊掉事件」為例，原本製作珍珠時應用的結晶和糊化反應裡，主角只有澱粉和水，它們的結合和分離只靠氫鍵，很容易受溫度影響；但是商人們找到另一種物質── 順丁烯 ...