甜杏是什麼
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「甜杏是什麼」文章包含有：「杏仁茶不是杏仁堅果做的！關於杏仁茶的六件事」、「苦杏仁、甜杏仁、杏仁果。他們之間有何不同？讓營養師替你...」、「甜杏仁果是怎麼產生的」、「杏仁」、「苦杏仁是什麼？了解苦杏仁好處、用途＆食用注意事項」、「此杏仁非彼杏仁！杏仁茶、杏仁奶的原料分別是…」、「甜杏仁」、「你吃的到底是哪種杏仁？這種杏仁你可不能當零食吃！」、「馥貴甜杏［售完］」
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杏仁茶不是杏仁堅果做的！關於杏仁茶的六件事
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杏仁分成南杏（甜杏仁）跟北杏（苦杏仁）兩種。 其中南杏香氣較淡，味道微甜，故稱甜杏；北杏香氣較為濃郁，味道微苦，亦稱苦杏。 而苦杏原料經去皮、脫苦等製程前處理，即稱「光中杏」。 因考量香氣與風味，一般市售的杏仁茶絕大多數使用光中杏作為原料生產杏仁茶，清潤杏仁茶也是以光中杏作為主原料生產。
苦杏仁、甜杏仁、杏仁果。他們之間有何不同？讓營養師替你 ...
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又分為南杏（甜杏仁）和北杏（苦杏仁），兩者都是杏樹的種子。杏樹的果實就是杏桃（apricot），而杏桃的種仁就是杏仁，根據不同品種又分成南杏跟北杏， ...
甜杏仁果是怎麼產生的
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原產於地中海區域一帶桃亞屬的扁桃，又稱偏桃、巴旦杏、巴旦木、八擔杏（巴旦是維吾爾語Badam的譯音）、阿蒙杏、西杏、京杏，在台灣又稱為「杏仁果」，是 ...
杏仁
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杏仁（英語：apricot kernel）是杏的種子，其位於杏的果核中。 杏仁，杏的種子 杏的果核，內含杏仁. 但是在日常生活中，「杏仁」這名稱常因地域不同，而有不同的植物 ...
苦杏仁是什麼？了解苦杏仁好處、用途＆食用注意事項
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苦杏仁的尖端含有濃度較高的「苦杏仁苷（Amygdalin）」， · 具有毒性、不可生食 · ，因為帶有苦味不適合直接製成料理，並且 · 藥性較甜杏仁強，所以大多作為 ...
此杏仁非彼杏仁！杏仁茶、杏仁奶的原料分別是…
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杏仁原產自東亞，取自杏（Apricot）這種果樹的種子。杏在分類上親近桃子和李子等，果肉（稱作杏子、杏桃）甜而多汁；而在果肉內有個 ...
甜杏仁
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甜杏仁是薔薇科杏屬落葉喬木杏樹成熟種子的核仁；甜杏仁形儡不如心臟，外而為淡梡色，或淡灰棕色，種皮薄有皺紋。甜杏仁分佈於東北、內蒙古、華北、西北、新疆等地及 ...
你吃的到底是哪種杏仁？這種杏仁你可不能當零食吃！
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而真正的杏仁（Apricot Kernels）其實是屬於「薔薇科李亞屬」，主要又可分為甜杏仁（又稱南杏）與苦杏仁（又稱北杏）。 二者雖外觀相似，皆呈現橢圓心型， ...
馥貴甜杏［售完］
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以藍色矢車菊與熱帶水果調性的馥貴紅茶為基底；承襲著老師傅的手法，將香氣淡雅的杏仁，經過多道工序製成口感滑韌的杏仁豆腐，一口好茶、一口杏仁豆腐，香甜入你心。 *杏仁 ...