畢耶鍋生鏽

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鐵鍋生鏽屬於正常現象，容易清洗，並絕不危害健康，也非商品品質瑕疵或是品管不佳，使用後經過充分養鍋也能避免生鏽。畢耶堅持給消費者純天然無添加鐵鍋，只因為濕度會觸發 ...

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使用天然的酸: 將檸檬汁或醋塗生鏽處（若加入鹽或是小蘇打會有更好的效果），輕微鏽點以刷具沾醋或檸檬汁稍微用力即可刷除，大面積或較深的鏽漬可稍作浸泡後搭配刷具刷除， ...

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我懷疑是抹油防鏽，料理後油膜受熱成焦油，超難洗淨的，鋼刷刷後還需以菜瓜布狠刷幾回才感覺光滑，喔，每天煎個蛋餅，炒個xx蛋就要刷洗一次，很費時， ...

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昨夜以畢耶牛排鍋煎肉，洗淨後居然忘了烘乾，一早起床，發現鍋面已生鏽，拿起鋼絲球，沖水刷洗，就普通的力道，沒特別用力，三兩下就把鏽刷掉了，烘乾，又是好漢一條。

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1. 找一個大水桶，或者把洗碗槽底部的排水孔堵住，用來浸泡鑄鐵鍋。 · 2. 準備白醋和清水，以一比一的比例倒入混合。 · 3. 注意鑄鐵鍋要完全浸入醋水中。