紅燒鰻罐頭料理

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罐頭升級日料前菜！醋拌紅燒鰻 · 先取出罐頭內的紅燒鰻，將紅燒鰻入油鍋煎香後備用。將紅燒鰻帶皮的那面朝下油煎，油脂才會出來。 · 將小黃瓜洗淨切成薄片。

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材料：. 同榮紅燒鰻罐頭或燒鰻罐頭、雞蛋2顆、芹菜1小把(或蔥花)、白飯2碗、鹽少許、胡椒粉少許、油2大匙 · 材料製備：. 1. 白飯:使用冷藏之白飯(將剩飯放入冰箱冷藏隔日使用).