素紅燒獅子頭做法

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這是一道純素料理，用豆腐代替絞肉，加入香菇頭、荸薺、豆皮增加口感，柔好的獅子頭相當Q彈，油炸後再燉煮，更好吃。口味較重的烹友們，在豆腐調味時跟後面 ...

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1. 將紅蘿蔔、荸薺、生薑、芹菜梗、乾豆干倒入食物調理機內打碎備用。 2. 將步驟1倒入調理碗，加入凍豆腐碎、乾香菇碎、奇亞籽膠、太白粉、植物油、調味料A用手抓勻上色， ...

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預備食材 · 大白菜 800 克 · 紅蘿蔔 50 克 · 大香菇 4 朵 · 玉米筍 60 克 · 甜豆 50 克 · 素丸子 7 顆 · 杏鮑菇 50 克 · 薑末 10 克 ...

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新豬肉素獅子頭*萍姊. 萍姊. 食材：新豬肉、豆包、薑末、馬蹄、鹽、糖、胡椒粉、胡椒粗粒、太白粉、麵粉、香油. 11 讚; 30 分 · 素年菜食譜發財獅子頭.

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收藏食譜以便日後查看. 許氏花旗參補氣純素紅燒獅子頭 . 紅燒素獅子頭. 獅子頭調味：生抽老抽各1湯匙，鹽1茶匙，五香粉1茶匙，黑胡椒粉1茶匙，蠔油2湯匙，薑粉1茶匙 ...

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... 素食紅燒獅子頭，口感十足！可以加入白菜、鮮菇一同燉煮，香噴噴的好下飯、或是煮湯麵時加進去，吸收高湯的精華，亦是冬天吃火鍋的最佳良伴，適合多元料理，不論紅燒、素 ...