胭脂樹紅油

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衛福部認可之天然食用色素「婀娜多」(Annatto) 即是由胭脂樹種子萃取而得，亦有別稱「紅木素」或「胭脂樹紅」，屬於類胡蘿蔔素的一種，主要包含脂溶性的紅木素(bixin)及 ...

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胭脂樹（Bixa orellana L.）又稱紅木，英文名為annatto，從種子取得之天然食用色素，有個美麗的中文名字，叫做「婀娜多」，主要色素成分為脂溶性紅木素（ ...

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胭脂樹紅，又稱為「婀娜多」（英語：Annatto），是從生長在熱帶和亞熱帶的紅木（又稱胭脂樹）種子中提取的物質，可以作為食用色素將食物染成黃色、橘色，並添加特有的風味 ...

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