蟲膠可以吃嗎

只融你口，不融你手--

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幾乎每天都會吃的10種超噁食物添加劑

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蟲膠的來源是從「膠蟲」提煉而成，人們收集膠蟲將其壓碎並除去蟲體，經過純化手續就完成了。 6.麵包的發酵劑. 那種需要大量生產的麵包為了要促進發酵及 ...

「食用膠」大解密，素食者必知

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食用膠是很常見的食品添加物，加入食品中可以增添Q軟滑嫩的口感，也能達到光亮固色的效果，又不會破壞食物原本的風味，還能增加飽足感，所以像是市售的 ...

常被誤食的非素食品－原來這些不是素食的？！

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蟲膠（Shellac）：又稱洋干膠，從膠蟲提煉而來，用於糖果、巧克力、口香糖等。 胭脂蟲（Cochineal）：雌蟲體內含胭脂紅酸，可製成紅色的食用色素，用於 ...

LiFe 生活化學

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蟲膠又是什麼呢？ ... 膠蟲會吸附在樹上，透過吸取樹的汁液維生，而吃進去的樹液在身體轉化後，會慢慢分泌出「蟲膠」保護身體，包附整個身體，讓它穩固在在 ...

Re: [問題] 蟲膠是葷食嗎???

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lovelynana:我吃蛋奶素的.....所以不要有膠的應該可以!? 05/28 23:49. 推seamylove:阿拉伯膠好像OK吧 05/28 23:57. → gigikikih:恩蛋奶素的話應該可以吃 ...

只融你口，不融你手

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而人類會將蟲膠連同樹枝一起取下，並搗碎後透過溶劑溶解後，過濾掉雜質(樹枝、外殼)就可以萃取出「蟲膠」! 蟲膠就像寶石一樣，雜質越少就越昂貴，因此 ...

蟲蟲當色素? 食物添加物百百種

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蔬食舒食我素我行

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素食小知識~ 令人難過的是，這種小時候常吃的，義美的巧克力不是素的QQ 有一個成分叫做光澤劑(蟲膠)，蟲膠是什麼呢？ 有一種動物膠叫「洋干膠」，又 ...

脫色除蠟蟲膠

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脫色除蠟蟲膠 · 唯一具熱硬化性之天然樹脂; · 加熱易熔化, 熟化後則不受溫度或溶劑影響; · 極為強韌之耐油性; · 常溫易溶於酒精, 不溶於水及多數有機溶劑; · 包衣形成之薄膜極為 ...