醬油魚

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步驟鍋燒熱後放入少些油煎魚（魚上鍋前擦乾水份以免爆鍋）翻面煎過後撥至一邊放入蒜辣椒炒香淋入香油醬油及少許水和米酒煮至沸騰後改小火ㄧ邊煮時ㄧ邊舀醬汁淋於魚上待魚煮至入味後先將魚取出放盤上放入綠蔥段略煮後將醬汁淋於魚上即可蔥香醬油豆腐也是有好香蔥味2018年3月28日

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【乾煎醬油魚】料理大全- (174) 篇家常食譜與做法 · [龜甲萬料亭和露]乾煎虱目魚 · 乾煎醬油鮭魚 · 烏魚膘の乾煎 · 一魚兩吃~乾煎鱸魚/薑燒鱸魚 · 【一鍋到底】乾煎鱸魚 ...

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醬油跟薑一起煮的風味, 味淋的亮亮的表面. 很吸引 ... 醬油Soy sauce—2-3大匙味淋Mirin—1大匙砂糖Sugar ... 鮪魚,鰹魚都可以用! 口感跟白身魚不一樣但是也好吃 ...

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煎魚仔潑醬油（古早味醬油煎魚） · 魚片淋上少許米酒去腥，將醬油、少許糖、少許米酒混勻，蒜瓣拍切成末。 · 取鍋，下多一點油熱鍋（因為魚片比較厚），放 ...

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魚洗淨瀝乾後，在魚身上切花刀，熱鍋，倒入2大匙油，將黃魚下鍋煎至兩面金黃後裝盤。鍋底留少許油，以小火炒香蔥絲、薑絲、洋蔥絲、黑木耳絲、辣椒絲。加入醬油膏、 ...

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另熱鍋，倒入少許油，放入香菇塊、蔥段、薑片、蒜頭、辣椒片爆香，再放入醬油、水、米酒、糖煮沸，再放入魚燒約3分鐘後翻面。