陳德勝老師

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榮獲技師組-麵點-創意點心金牌獎的陳德勝老師表示，獲獎作品「番薯雲上乳飄香」，設計理念是以天然健康少加工，適當烹調料理為訴求，點心內餡採用在地番薯 ...

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姓名：陳德勝專技副教授. 校內分機：22318. E-Mail:[email protected]. 學歷：中州技術學院企業管理系學士. 教授科目：烘焙食品西點蛋糕、麵包、中式點心、巧克力、歐式麵包 ...

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陳德勝老師. 上一頁 · 索引 · 下一頁 ../Images/RIMG1515.jpg. 第38 頁，總共46 頁. 宮城的家(Miyagi HOME)製作.

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今天到員林#中州科技大學，拜訪了我們的好朋友，#餐飲廚藝系的#陳德勝老師。我們勝哥在烘焙界的名氣不用再多介紹，絕對是中台灣的翹楚！他孕育了許多的菁英學生， ...

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陳弘哲同學表示，為落實比賽宗旨-養生暨在地食材餐飲文化交流，在與陳德勝指導老師討論後，比賽作品都以健康養生搭配在地食材為出發點，讓「產地到餐桌」 ...

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※陳德勝老師. 學歷: 中洲科技大學企管系. 專長: 中、西式糕餅、麵包製作研發. 教學方法. □講授教學法（運用敘述或講演的方式，傳遞教材知識的一種教學方法，提供相關教材.