餐飲業未來發展趨勢
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「餐飲業未來發展趨勢」文章包含有:「2023台灣餐飲業趨勢觀察」、「2023餐飲商機新挑戰」、「2023餐飲業趨勢》(上)年輕人找餐廳不再用GoogleMaps?...」、「2023餐飲業趨勢》(下)餐飲市場白熱化!火鍋、燒肉」、「後疫情時代餐飲業面臨3大變遷趨勢」、「疫情後餐飲業該何去何從?5點分析台灣餐廳未來趨勢與走向」、「連鎖餐飲集團創新三趨勢」、「餐飲業發展趨勢」、「餐飲業發展趨勢(2022年)」、「餐飲業發展趨勢(2023年)」
查看更多2023台灣餐飲業趨勢觀察
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既然唯有規模經濟才能在食材採購議價、薪資福利等方面具有優勢,因此未來餐飲業[大者恆大]的趨勢會更明顯。其實,在疫情尚未出現之前,台灣餐飲業的M型化 ...
2023餐飲商機新挑戰
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疫情後,餐飲業的未來思路,國際化多店品牌對未來營業額和獲利更樂觀的主要原因還是在於「成本」的變化,包括通貨膨脹以及人力成本。所以即使預期景氣會 ...
2023餐飲業趨勢》(上)年輕人找餐廳不再用Google Maps? ...
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2022年12月20日
2023餐飲業趨勢》(下)餐飲市場白熱化!火鍋、燒肉
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國內餐飲業成長力道漸趨緩,餐飲老闆也面臨經營上的挑戰,除了成本控管,若要增加獲利勢必得朝多元化發展。餐飲老闆們該如何掌握市場脈動、抓住下一個 ...
後疫情時代餐飲業面臨3大變遷趨勢
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產業專家觀察,未來餐飲業在後疫情時代,將呈現3大趨勢變遷,業者必須適應變化,才能在新環境下生存。 專家分析,第一個趨勢是「商場餐飲品牌集團化」 ...
疫情後餐飲業該何去何從?5點分析台灣餐廳未來趨勢與走向
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對於不確定的未來,餐飲業的挑戰已開始!直學長期專注於品牌空間規劃,也隨時關注著餐飲產業動向,以下幾點為疫情下我們提出的一些建議及思考,希望能有助於餐飲業的永 ...
連鎖餐飲集團創新三趨勢
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台灣餐飲集團在前幾年疫情下,加速導入科技與強化體質,接下來2023年餐飲集團將加速創新與成長,商研院觀察市場歸納出三個趨勢,包括:新產品、新市場、 ...
餐飲業發展趨勢
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近年隨著經濟成長、國民所得增加,人們生活水準大幅提升,消費. 者對餐飲需求之消費型態轉變,更為追求生活享受之飲食文化,為迎合. 消費者需求,產業內發展之餐飲型態 ...
餐飲業發展趨勢(2022年)
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餐飲業進入門檻低,加上商品同質性高,因此容易被快速模仿,隨著同業之間競爭加劇,餐飲市場逐漸趨於飽和,為強化市場競爭力,愈來愈多業者嘗試提供多元化服務,並致力於 ...
餐飲業發展趨勢(2023年)
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在餐飲業者家數方面,根據統計結果顯示,我國餐飲業之家數在過去5年呈現逐年增加的趨勢,從2018年為14.2萬家,成長至2022年的16.4萬家,即便在本土疫情肆虐、實施三級 ...