餐飲管理系在幹嘛

國立高雄餐旅大學

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本系以培育餐廳管理專業人才為目標，注重餐飲外場服務技巧與飲務相關的訓練，內場初階廚藝操作訓練以及後場辦公室經營管理技巧之養成，並加強人文素養及英、日、法語言訓練 ...

學系特色與出路

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創造在地就業利基(工讀+實習+就業) · 可至旅館、旅行社、航空公司、餐廳、烘焙、飲調、咖啡產業，遊樂園、觀光工廠、文創企業、會展公司等，從事旅館管理、 ...

考大學：餐旅管理科系學什麼？

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一般而言，餐旅管理科系的課程設計涵蓋餐飲、旅館及經營管理等領域，課程內容兼顧理論與實作的應用與完整性。同學們的學習除了使用系上的專業教室、實驗室 ...

課程

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本課程主要目標在使學生暸解心理學、社會學、經濟學及市場廣告學原理與消費者決策過程之間的關係，及目前各學科在消費行為領域發展的近況。本課程亦強調如何藉由理論概念來 ...

選才育才輔助系統

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餐旅管理學系(桃園校區)

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在本系畢業學生的出路或生涯發展方面相當廣泛，而烘焙、咖啡只是餐旅專業能力一部份，但更重要的是在於旅館、餐廳、烘焙、咖啡事業經營管理相關工作，雖然畢業起薪較接近 ...

餐旅群

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... 餐飲集團蓬勃成長，讓青年學子誤以為選擇餐旅系科，就是就業保障。為了迎合學生選填志願的喜好，科大大量增設餐旅科系；二則增設餐旅科系，相對不需太多的設備投資容易 ...

餐飲管理科

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菜單設計與應用、餐旅服務、房務技術、中式點心、西式點心、咖啡實務等科目。 三年中除部定、校訂必修課程外，為加強學生升學能力及 ...

高雄餐旅大學餐飲管理學系吳宜芳

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此外，高餐餐飲管理系畢業出路除了餐飲業、旅館業櫃檯人員之外，也可以是擔任餐旅業後場人員（如人資、財務），或者是把餐飲知識與其他領域作結合，讀餐飲管理系絕不是 ...