高麗菜醬油炒飯

高麗菜蛋炒飯食譜與作法by ccdagu

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高麗菜蛋炒飯by Jane Chang

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步驟 · 先將青蔥切成蔥花；高麗菜切細塊備用。 · 起油鍋先將打散的蛋液下鍋快速翻炒到蛋凝結成細塊時取出備用。 · 高麗菜下過翻炒到整個水份逼出，再將白飯與 ...

高麗菜蛋炒飯食譜與作法by May

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預備食材 · 白飯 1 碗 · 高麗菜 50 克 · 紅蘿蔔絲 適量 · 蛋 2 顆 · 油 適量 · 醬油膏 適量 · 鹽 0.5 小匙 ...

《高麗菜蛋炒飯》食譜與做法

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高麗菜絲蛋炒飯. Shantell. 食材：隔夜白飯(新鮮的也可以)、高麗菜絲、白蘑菇、蔥(切成蔥花)、醬油、白胡椒、鹽、蛋. 5 讚; 10 分. 香腸高麗菜蛋炒飯. 懶人蘿阿姨.

基礎炒飯步驟分解：高麗菜肉絲蛋炒飯

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基礎炒飯步驟分解：高麗菜肉絲蛋炒飯 · 溫飯：1 碗（200g） · 雞蛋：1 顆 · 食用油：1 大匙 · 豬肉絲：40g · 高麗菜：適量 · 鹽巴：0.5 小匙 · 鰹魚醬油：1 匙（或一般醬油）.

炒飯一定要先炒料？弄清這一點，炒出粒粒分明的口感！

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含水量高的菜葉類，如高麗菜、泡菜等，建議把飯炒到粒粒分明後，再下鍋拌炒，可以減少因受熱出水，導致米飯變得軟黏的狀況產生。含水量較低，且耐炒的 ...

高麗菜醬油炒飯(食譜) – 新嫁娘系列

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2.再下2大匙的油，小火熱鍋，把冷飯揉散了之後下鍋繼續壓散，接著下醬油2大匙，醬油膏1大匙炒勻，然後把炒好的高麗菜跟蛋花加入繼續翻炒。