黃豆泡水冷凍

大侑Diet

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✳️步驟如下: ○首先將生黃豆用Vitaway活水機的好水洗淨後，用好 水浸泡（水是黃豆的2倍份量），接著放冰箱冷藏約10- 12個小時(泡水是為了催化酵素，只要泡 ...

柯俊年：「黃豆」事先浸泡「冷凍」後，料理更快熟！「好蛋白質」富含 ...

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[問題] 泡水的黃豆可以冰冷凍嗎...?

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我習慣自製豆漿，因為不確定泡過水的黃豆是否可以分裝冰到冷凍庫裡所以一次會煮一大鍋，不過擠的我的手很酸... 請問泡水脹大的黃豆是否可以分裝冰在 ...

大豆如何保存？輕鬆上手3大處理法、6道懶人料理

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黃豆、黑豆3種基本處理法 · 1.浸泡後電鍋蒸煮：浸泡10～12小時，期間約每3～4小時換水；也可以放進冰箱浸泡一夜，較易煮熟軟。 · 2.小火乾鍋焙炒：豆子清洗 ...

加熱開水打成黃豆漿將黃豆解凍後

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一、浸泡黃豆 先將黃豆用乾淨的水（過濾水或冷開水）洗淨後浸泡於 冰水中，再將黃豆移入冰箱冷藏約13至15小時，由於浸 泡時間較長，建議可於睡前浸泡。 二、蒸煮黃豆 ...

必學大豆保存食！輕鬆上手3大處理法、6道懶人料理

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1.浸泡後電鍋蒸煮：浸泡10～12小時，期間約每3～4小時換水；也可以放進冰箱浸泡一夜，較易煮熟軟。搓開種皮、剝開豆子看斷面，子葉中心點呈現深色表示尚未 ...

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可以放到冰箱冷藏保存。2.室温20-25℃下浸泡12小时左右就可以让大豆充分吸水，不用延长浸泡时间，延长时间不会获得更好的效果。如果是在夏天，温度较高的时候，室温 ...

[問題] 50度水泡黃豆的問題

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最近為了健康沒做過料理的我在嘗試自己做健康黃豆料理在網上查到一篇黃豆泡水用50度泡八小時的文章所以自己就嘗試看看將黃豆洗過後放在大同電鍋保溫泡 ...

電鍋催芽教學

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檢查：倒掉泡過的水，檢查豆子的芽苞，有沒有膨脹像「鴿胸狀」。 蒸豆 ... 保存：蒸熟的黃豆冷卻後，可按每次需要量分裝，並放置冰箱「冷凍」保存。