六大營養素的分類：什麼是六大類食物？學會了就能像營養師一樣

6大類食物

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全榖雜糧類 白米飯是最常被當作主食的全榖雜糧類食物，但搭配其他全榖雜糧類例如：糙米飯、全麥饅頭、甘藷、紅豆、綠豆等來獲取其他營養素（維生素B群、維生素E、礦 ...

六大營養素

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別稱及食物來源

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我們所吃的食物中含約有50種營養素，這些營養素可分為六大類：醣類、脂質、蛋白質、礦物質、維生素及水。 這六種營養素不平均地分布在我們所吃的東西中，我們必須知道各種 ...

營養

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營養素可分為需求量較大的宏量營養素和需求量較小的微量營養素。其中宏量營養素 ... 1 六大營養素. 1.1 碳水化合物; 1.2 蛋白質; 1.3 脂質; 1.4 礦物質; 1.5 維生素; 1.6 水.

營養素分類

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營養素分類 · 1. 五穀根莖類：供給醣類。功能－維持身體中的熱量以維持體溫，作為身體活動熱量的來源。 · 2. 奶類：供給蛋白質及維生素、礦物質。 · 3. 蛋豆魚肉類：主要提供 ...

第1章營養學緒論

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營養素存在於食物中,並具有:(1)提供熱量;(2)建造修補;(3). 調節生理機能等三大功能之一、二者便是。營養素有醣類、脂質、蛋. 白質、維生素、礦物質、水分等六大類。其中四 ...

衞生防護中心

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為何這些營養素對身體非常重要？ · 碳水化合物 · 蛋白質 · 脂肪 · 維生素 · 礦物質 · 膳食纖維 · 水分.

認識六大類食物

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六大類食物分為：全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類。跟著營養師來認識不同食物的種類、營養價值、一份是多少！

飲食指南使用說明

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本版每日飲食指南三大營養素占總熱量比例範圍為：. 蛋白質10-20%、脂質20-30%、醣類（碳水化合物）50-. 60%。營養素攝取須達70% DRIs 以上。食物份數分配以. 近似的大卡數 ...