蟲膠巧克力:LiFe 生活化學

LiFe 生活化學

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2020年5月29日—為什麼有些糖果跟巧克力,不容易黏黏的或是融化在手上呢?原來是因為它們有「蟲膠」的保護!蟲膠又是什麼呢?...膠蟲會吸附在樹上,透過吸取樹的汁液維生 ...。其他文章還包含有:「Re:[問題]蟲膠是葷食嗎???」、「「食用膠」大解密,素食者必知」、「只溶你口不溶你手的黑膠唱片——天然塑膠」、「只融你口,不融你手」、「只融你口,不融你手--」、「幾乎每天都會吃的10種超噁食物添加劑」、「脫色除蠟蟲膠」、...

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Re: [問題] 蟲膠是葷食嗎???
Re: [問題] 蟲膠是葷食嗎???

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... 巧克力卻發現成分竟標上蟲膠!!! 一整個傻掉...... 我不能吃了!? 上知識看了一下文還是搞不太懂究竟可不可素...... 有誰知道嗎??? -- ※ 發信站: 批踢 ...

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「食用膠」大解密,素食者必知
「食用膠」大解密,素食者必知

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常用於巧克力等食品: 蟲膠(紫膠)(E904) 微晶蠟(E905c) 結晶蠟(E907) 羊毛脂(E913) 氧化聚乙烯蠟(E914) 松香酯(E915) 石蠟 (以上摘自 ...

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只溶你口不溶你手的黑膠唱片——天然塑膠
只溶你口不溶你手的黑膠唱片——天然塑膠

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... 巧克力是植物做的,是素食。但是恐怕很多人都不曉得,只溶你口不溶你手的「膠」是「蟲膠」,一種動物的遺骸,嚴格來說不算是素食。蟲膠可說是天然的 ...

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只融你口,不融你手
只融你口,不融你手

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為什麼有些糖果跟巧克力, 不容易黏黏的或是融化在手上呢? · ​蟲膠是從膠蟲中粹取出來的。 · ​可別小看蟲膠,在1945年前它可是與蠶、蜜蜂並行三大養殖昆蟲。

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只融你口,不融你手--
只融你口,不融你手--

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蟲膠,又稱紫膠、洋干膠等,是動物膠的一種,有些糖果跟巧克力不容易黏黏的或是融化在手上,就是因為它們外面裹著一層「蟲膠」,不然早就被螞蟻搬走, ...

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幾乎每天都會吃的10種超噁食物添加劑
幾乎每天都會吃的10種超噁食物添加劑

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很多零食像是m&m巧克力、skittle彩虹糖等等糖果裡面都會有,但是這 ... 蟲膠的來源是從「膠蟲」提煉而成,人們收集膠蟲將其壓碎並除去蟲體,經過 ...

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脫色除蠟蟲膠
脫色除蠟蟲膠

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脫色除蠟蟲膠 · 唯一具熱硬化性之天然樹脂; · 加熱易熔化, 熟化後則不受溫度或溶劑影響; · 極為強韌之耐油性; · 常溫易溶於酒精, 不溶於水及多數有機溶劑; · 包衣形成之薄膜極為 ...

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蔬食舒食我素我行
蔬食舒食我素我行

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素食小知識~ 令人難過的是,這種小時候常吃的,義美的巧克力不是素的QQ 有一個成分叫做光澤劑(蟲膠),蟲膠是什麼呢? 有一種動物膠叫「洋干膠」,又 ...