胡瓜結湯：《酸菜結》食譜與做法

[食譜] 酸菜豬肚蒲阿結湯(胡瓜結)

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簡介這是一道古早味的佳餚，以前都會出現在辦桌的菜色裏面，由於很費手工時間，所以這道佳餚漸漸消失了。 食材（8 人份） 豬梅花肉200克豬肚一顆沙拉 ...

【老菜脯梅干胡瓜排骨湯】芒種節氣燉湯，擁有好氣血

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·料理步驟： · 1、胡瓜削皮剖半並去籽，切小塊 · 2、老菜脯稍微沖洗，薑切片 · 3、梅干菜沖洗2-3次，切碎備用 · 4、準備湯鍋，放入排骨、胡瓜、老菜脯、梅干 ...

【胡瓜湯胡瓜湯】料理大全

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... 承蓁的戰場. 收藏食譜以便日後查看. ‍ 大胡瓜青菜豆腐湯-清爽的湯. 酸菜豬肚蒲阿結湯(胡瓜結). 胡瓜絲條•豬梅花肉•豬肚•沙拉筍•酸菜•紅蘿蔔. 15 分鐘.

我愛全聯

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平常是吃不到的喔！ ... 先用全聯買的軟骨排骨熬高湯， 把酸菜豬肉胡瓜結入鍋煮滾後， 小火再煮約3分鐘就完成。

酸菜豬肚結湯

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紅蘿蔔、冬筍、甘菜、豬腸（或豬肚）各取一個依序疊放，取蒲瓜條綁起並打結固定，於適當長度剪開，即為一個豬肚結，重複此作法依序綁好所有食材。 將作法6放入作法4，煮滾 ...

酸菜豬肚蒲阿結湯(胡瓜結) by 天邊的家

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食材 · 豬梅花肉. 200克 · 豬肚. 一顆 · 沙拉筍. 一個 · 酸菜. 半個 · 紅蘿蔔. 一根 · 胡瓜絲條. 2條.

酸菜豬肚蒲阿結湯(胡瓜結) 食譜與作法by 天邊的家

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