食物 營養 與 熱量:明明熱量攝取足夠,卻越吃精神越渙散?營養師
明明熱量攝取足夠,卻越吃精神越渙散?營養師
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食物營養與熱量
https://www.hpa.gov.tw
主題文章 · 健康食譜舉例. 發布日期:2018-10-12 更新日期:2021-06-15 · 烹調方式與熱量. 發布日期:2018-10-12 更新日期:2021-06-15 · 不同年齡的不同營養目標. 發布 ...
![熱量吃夠,不代表吃得營養! 營養師曝3大營養素比例是關鍵](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E7%86%B1%E9%87%8F%E5%90%83%E5%A4%A0%EF%BC%8C%E4%B8%8D%E4%BB%A3%E8%A1%A8%E5%90%83%E5%BE%97%E7%87%9F%E9%A4%8A%EF%BC%81+%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB%E6%9B%9D3%E5%A4%A7%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%B4%A0%E6%AF%94%E4%BE%8B%E6%98%AF%E9%97%9C%E9%8D%B5.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
熱量吃夠,不代表吃得營養! 營養師曝3大營養素比例是關鍵
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我們從食物中可獲得兩類物質:熱量及營養素。熱量就是俗稱的卡路里,它是提供我們全身40兆細胞運轉的能源;營養素則包括醣類、蛋白質、脂肪、維生素、 ...
![熱量營養素查詢](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E7%86%B1%E9%87%8F%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%B4%A0%E6%9F%A5%E8%A9%A2.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
熱量營養素查詢
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單醣類:葡萄糖、果糖。 雙醣類:蔗糖、麥芽糖、乳糖。 多醣類:澱粉、糊精、纖維質、肝醣。 醣類的食物來源主要來自多醣體的澱粉類食物,如:米飯、麵食、馬鈴薯、蕃薯等 ...
![食物營養成分資料庫](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E9%A3%9F%E7%89%A9%E7%87%9F%E9%A4%8A%E6%88%90%E5%88%86%E8%B3%87%E6%96%99%E5%BA%AB+-+%E6%B6%88%E8%B2%BB%E8%80%85%E7%9F%A5%E8%AD%98%E6%9C%8D%E5%8B%99%E7%B6%B2.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
食物營養成分資料庫
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![食物營養計算器](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E9%A3%9F%E7%89%A9%E7%87%9F%E9%A4%8A%E8%A8%88%E7%AE%97%E5%99%A8.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
食物營養計算器
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食物營養計算器除了包含食物安全中心轄下食物研究化驗所提供的營養資料,亦納入屬於中國疾病預防控制中心轄下的營養與食品安全所、美國農業部轄下的營養素資料實驗室、澳洲 ...
![台灣地區食品營養成分資料庫](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E5%9C%B0%E5%8D%80%E9%A3%9F%E5%93%81%E7%87%9F%E9%A4%8A%E6%88%90%E5%88%86%E8%B3%87%E6%96%99%E5%BA%AB.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
台灣地區食品營養成分資料庫
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... 食品營養成分資料庫. 分類:. 全部. 區域檢索:. 序號, 標題, 發布日期. 1, 食品營養成份資料庫(新版)(另開新視窗), 2015-04-25. 共1筆資料, 第1/ 1頁. 到 第 頁送出.
![什麼是六大類食物?學會了就能像營養師一樣](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E4%BB%80%E9%BA%BC%E6%98%AF%E5%85%AD%E5%A4%A7%E9%A1%9E%E9%A3%9F%E7%89%A9%EF%BC%9F%E5%AD%B8%E6%9C%83%E4%BA%86%E5%B0%B1%E8%83%BD%E5%83%8F%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB%E4%B8%80%E6%A8%A3.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
什麼是六大類食物?學會了就能像營養師一樣
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世界上大部分的食材其實能被分成六個「大類」,同一大類的食材含有的營養成份比例非常相似。從下面這個表就能清楚看出來一份(標準份)食物含有的熱量及營養素:.
![營養素與健康:能量及蛋白質](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%B4%A0%E8%88%87%E5%81%A5%E5%BA%B7%EF%BC%9A%E8%83%BD%E9%87%8F%E5%8F%8A%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B3%AA-+%E9%A3%9F%E7%89%A9%E5%AE%89%E5%85%A8%E7%84%A6%E9%BB%9E.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
營養素與健康:能量及蛋白質
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1克碳水化合物= 4千卡路里 · 1克蛋白質= 4千卡路里 · 1克脂肪= 9千卡路里 · 除了碳水化合物、蛋白質和脂肪外,酒精亦可提供能量( 1克酒精= 7 千卡路里).
![衞生防護中心](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E8%A1%9E%E7%94%9F%E9%98%B2%E8%AD%B7%E4%B8%AD%E5%BF%83-+%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%B4%A0%E7%9A%84%E5%88%86%E9%A1%9E.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
衞生防護中心
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碳水化合物為身體的主要熱量來源,主要由穀物類食物提供,如飯、粉麪等。此外,水果、根莖類蔬菜、乾豆類和奶類製品等食物亦含碳水化合物。 蛋白質. 肉、魚、海產 ...