清燉牛雜做法：【牛雜湯】料理大全
【牛雜湯】料理大全
清燉牛雜湯
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清燉牛雜湯</b>材料: 牛雜1000g. 老薑1塊( 切片) 青蔥2支八角2-3個 牛肉高湯 2000ml. ... 7.煮至7分軟的牛雜放入牛肉高湯中 8.加入青蔥1支、4-5片薑、八角及調味料b. 9.蓋子蓋上中火加熱至沸騰，然後轉小火熬煮1小時 至牛雜軟爛 ... *牛肉高湯做法參考: 香滷牛腱 ( 煮牛腱剩下的湯底)2023年11月18日
【清燉牛雜湯】料理大全
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牛尾•牛筋半斤•甘蔗•洋蔥•薑片•滷包1包（若沒有，八角/胡椒粒多放一些）•白蘿蔔•蒜苗•八角•胡椒粒•鹽巴. 5-6小時; 12公升大鍋. Sharon's kitchen.
清燉牛雜湯
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清燉牛雜湯- 湯鮮味美，從頭暖到腳。 詳細食譜及做法請參考以下連結: https://caroleasylife.blogspot.com/2023/11/blog- post_18.html · ???? · ???? 14.
清燉牛雜
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(3)取一湯鍋，加水煮滾，先放入滷包、牛雜熬煮20分鐘後，再放入白蘿蔔、紅蘿蔔塊，蔥段、辣椒、薑片、所有調味料也一起放入，煮沸後改中火，煮約30～40 ...
暖身牛雜筋蘿蔔湯
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清燉牛雜湯</b>材料: 牛雜1000g. 老薑1塊( 切片) 青蔥2支八角2-3個 牛肉高湯 2000ml. ... 7.煮至7分軟的牛雜放入牛肉高湯中 8.加入青蔥1支、4-5片薑、八角及調味料b. 9.蓋子蓋上中火加熱至沸騰，然後轉小火熬煮1小時 至牛雜軟爛 ... *牛肉高湯做法參考: 香滷牛腱 ( 煮牛腱剩下的湯底)2023年11月18日
帥大廚獨門秘方大公開清新鮮美「牛雜湯」就靠這一味！
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步驟四先燉煮牛骨、牛百葉、金錢肚，放入切段的薑、蔥段及各式香料後熬煮3小時。 步驟五再放入牛筋及牛腩後熬煮1小時，將香料盛起。 步驟六切薑絲備用，倒 ...