胭脂紅色素成分：魔鬼藏在細節裡素食者當心食用色素!
魔鬼藏在細節裡素食者當心食用色素!
胭脂紅
https://zh.wikipedia.org
合成胭脂紅 食用紅色6號，又名食用赤色102號（日本）、食品紅7號、麗春紅4R、大紅、亮猩紅，為水溶液偶氮類著色劑。 化學名稱為1-(4-磺酸基-1-萘偶氮)- 2-萘酚- 6,8-二磺酸,三鈉鹽，是莧菜紅的異構體。
紅色色素竟從「蟲蟲」提煉而來！不管害怕或吃素
https://www.foodnext.net
胭脂蟲紅（Carmine）是由雌性胭脂蟲血液所提煉出來，為天然來源所萃取出來的食用色素，常用於糖果、火腿、香腸與飲料當中，當你看到食品成分表上所標示的 ...
吃番茄醬、熱狗等同「吃蟲」？專家曝紅色素真相6方法分辨 ...
https://health.udn.com
由於「胭脂紅」色素的成分是「蟲」所製成，食物若有添加胭脂蟲紅便屬葷食，茹素者要特別留意草莓醬、蕃茄醬、果汁、紅色糖果等食物的成分，以免破戒。 圖/ ...
胭脂紅是怎麼來的？
https://pansci.asia
紅色的色素可以由「胭脂蟲」提煉出來，因為不是人工合成的，所以這樣叫做「天然」的食用色素。胭脂蟲專門寄生在這一屬（Opuntia）的仙人掌上面，這種蟲的雌性以及 ...
美麗背後的殘酷腥紅的胭脂紅素食者要當心！
https://www.suiis.com
目前在市面上常見流通的天然紅色色素有：紅椒色素、莧菜紅、婀娜多、紅甜菜色素、紅麴色素、或是胭脂紅等等。 ... 另外，除了天然色素可能來自動物性成分之 ...
為什麼你該遠離添加物？揭開紅色素「胭脂紅」的真相…
https://today.line.me
相對於胭脂紅，「不安全」的添加物，還遠遠多得多。 本文出自時報出版《正當冰淇淋：進擊吧，真材實料的味覺教育！揭露成分表的祕密，遠離添加物！》一書.
靛藍胭脂紅
https://zh.wikipedia.org
靛藍胭脂紅，又稱5,5′-靛藍二磺酸鈉，是由靛藍磺化得到的有機物，可溶於水。在美國和歐盟，它可用作食用色素，其E編碼為E132。它也是一種pH指示劑. 靛藍胭脂紅.
吃番茄醬＝吃蟲？「胭脂紅色素」真相揭...網崩：要絕食了
https://health.ettoday.net
該粉專也提醒，標題所指的「紅色天然色素」指的是「胭脂紅」這個名稱的天然色素，因由胭脂「蟲」所製成，因此提醒茹素的民眾若選用草莓、番茄等口味製品時 ...