蒸布丁做法:電鍋蒸布丁(減糖版) 食譜與作法by 呂佳萱
電鍋蒸布丁(減糖版) 食譜與作法by 呂佳萱
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蒸雞蛋布丁食譜與作法by 小儀廚房
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料理步驟鮮奶+糖,小火煮至糖溶化即可,不要煮滾蛋打散後,一邊攪拌一邊緩緩加入鮮奶,攪拌成布丁液,過篩1-2次後倒進容器內開鍋水先煮滾後將布丁杯放進,蒸8-9分鐘,要用筷子令鍋蓋留一點縫,布丁才會好看,完成2021年12月15日
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蒸布丁變成甜蒸蛋? 15分鐘蒸出綿滑布丁全攻略
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家中沒有烤箱,用電鍋蒸布丁,但不知為何卻作成了「甜蒸蛋」?本食譜提供避開地雷區的訣竅,此外,還列出數個重要關鍵步驟,讓你在15分鐘內便能蒸出 ...
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電鍋蒸焦糖雞蛋布丁by Amy廚房
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將煮好的焦糖倒入保羅瓶中,動作要快又準,以免焦糖冷卻後會黏在杯身. 砂糖和雞蛋攪拌均勻,同時熱一鍋牛奶. 牛奶溫度不要過高,稍微降溫後,再把溫 ...
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焦糖蒸布丁莫莫的玩耍廚房
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把瓶子逐一蓋上鋁箔紙,用牙籤戳幾個透氣洞。電鍋先放入蒸盤,再放入盛裝好的布丁液瓶子。外鍋放一杯水,電鍋上架兩隻竹 ...
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大同電鍋做濃郁的日式焦糖布丁
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在大同電鍋中放入蒸盤,加入1.5-2杯水,放入布丁。 ( ...
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大同電鍋蒸出軟Q雞蛋布丁
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只要看到布丁只有一點點晃動,那就可以出爐了,後續布丁內部的溫度會讓布丁繼續熟化,放涼後放入冰箱至少3~5小時,冷藏後的布丁口感就會很軟Q、倒扣後也能成型。