初學者做麵包：初學者做麵包前必讀！7 步驟做出好吃又鬆軟的麵包
初學者做麵包前必讀！7 步驟做出好吃又鬆軟的麵包
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給剛剛開始做麵包的你— 麵包新手快速入門指南
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剛剛開始學麵包嗎？我對麵包的愛從喜歡吃麵包開始！這篇文章從麵團的必要材料介紹：麵粉、酵母、鹽、水，到常見的麵團材料、添加物、口味變化，一路到麵包製作每一個 ...
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【簡單入門】 初學者手作歐風麵包
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食材 · 高(中)筋麵粉. 300克 · 快發酵母. 3克 · 牛奶. 220CC · 鹽巴. 少許(約3克) · 橄欖油(可不加). 半個瓶蓋 · 芝麻(可不加). 適量.
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烘焙‧自己做麵包超簡單‧五分鐘軟式麵包
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烘焙‧自己做麵包超簡單‧五分鐘軟式麵包 · 1)小火融化奶油放涼 · 2) 塑膠桶內置入酵母粉、鹽，加入溫水攪拌，然後加入蜂蜜、蛋、奶油、中筋麵粉，全部攪拌 ...
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讓18款回味眷戀的堂本麵包陪伴你的日常
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在這門課程中，我會用輕鬆平實的語言告訴你做麵包的技巧和觀念，把複雜的麵包工藝，一步一步分解成最輕鬆上手的方式。就算你是新手也不用怕！只要走進廚房 ...
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做麵包前要知道的8件事
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... 初學者做麵包，還是想要了解基本麵包知識或者只是想在家裡做麵包，都可以一起學習，這是我平時在進修麵包時撰寫的筆記，提供大家做麵包的祕訣， 並且不藏私的與大家 ...
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《新手麵包》食譜與做法，共197 道
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新手麵包料理怎麼做？愛料理精選197篇簡易食譜做法與步驟，有最新的超簡單麵包機饅頭、【簡單入手】花生麵包、簡易墨西哥辣椒玉米麵包、超簡易生酮麵包｜健康沙拉麵包 ...