濃縮果汁不健康：100%果汁＝無添加？專家曝背後「營養真相」...3祕訣挑對 ...
100%果汁＝無添加？專家曝背後「營養真相」...3祕訣挑對 ...
健康網》市售果汁怎麼挑？ 醫：注意這4點
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注意果汁含量：法規規定市售瓶裝果汁須標註果汁含量，盡量選擇100％原汁。原汁越少的飲料即代表越多添加物、糖分，也較不健康。 ○避免濃縮果汁：市售成分 ...
濃縮還原果汁真的還有營養嗎？
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發爸：嗯～其實啊，因為維他命C很不穩定又怕高溫，在水果被製作成濃縮果汁的時候，那些高溫殺菌和冷凍處理都會讓維他命C和植物類的抗氧化劑流失。所以，想要吃的營養又 ...
天然鮮榨果汁VS 100%濃縮還原果汁差在哪？
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榨汁過程會加速維生素C的氧化流失，所以建議盡快飲用完畢，最好要保留果皮果渣一併飲用才能保留膳食纖維及植化素的營養價值。 -. 市售濃縮還原汁. 則是 ...
就怕只喝到糖水醫曝4挑選果汁攻略：別挑濃縮款
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2. 注意果汁含量：法規規定市售瓶裝果汁須標註果汁含量，盡量選擇100％原汁，越少原汁的飲料即代表越多添加物、糖分，較不健康。 3. 避免濃縮果汁：市售 ...
市售果汁「包裝有2關鍵」更健康！喝錯＝糖水4招教你挑
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營養師張家榕也指出，即便是100%純果汁也不見得健康，尤其更不適合減肥的人喝。因水果榨成汁後，接觸空氣面積增加，會加速維生素C氧化、流失速度；且喝 ...
來杯果汁沁涼一夏！ 包裝『果汁含有率100%』真有營養？
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尤宣文營養師指出，濃縮果汁是在果汁榨取後，因為含水率高、體積大，為避免微生物滋長，會將水份抽出濃縮製作，也方便運送或保存。送達目的地後，再加水 ...
一切都是商人的陰謀！看懂果汁外包裝這3件事，突破「健康 ...
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如果消費者想避免喝到濃縮果汁，或會選購「純果汁」(有些包裝會表明pure juice / not from concentrate )，應會比濃縮果汁有更少添加劑，然而，卻有機會添加防腐劑，而味道 ...
同樣都是100%，還原、冷壓果汁差在哪？好處一次報你知
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但是在濃縮過程中，高溫加熱的製程會破壞果汁中的維生素、酵素等營養物質，因此大多數標榜 100% 的濃縮還原果汁，喝下之後真正攝取到的多半只有糖分而已。
你以为健康的浓缩果汁，和水果到底有啥区别？
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听起来，这种“100%果汁”似乎是把营养都“浓缩”起来了，但事实并非如此。浓缩果汁一般做为食品原料，在浓缩的过程中，有些挥发性的营养物质可能会流失。比起 ...