可麗露蜂蠟清洗：可麗露之上蜂蠟篇
可麗露之上蜂蠟篇
這是原料廠商教授的方法。 把沾到蜂蠟的可麗露銅膜泡在水裡 ...
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把沾到蜂蠟的可麗露銅膜泡在水裡煮沸，蜂蠟會自動融 掉，非常容易清潔掉蜂蠟。 這時還會有點油油的，但不黏了, 用黑肥皂一洗就乾淨。 如果要恢復亮晶晶有2個方法 第1: 用醋加水煮沸銅膜 第2: 黑肥皂加白醋加水淹過，泡一晚，隔天沖洗。
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銅鍋/可麗露有沾到蜂蠟正確清洗方式： 這是原料廠商教授的方法。 把沾到蜂蠟的可麗露銅膜泡在水裡煮沸，蜂蠟會自動融掉，非常容易清潔掉蜂蠟。
昨天介紹了銅模的清洗法今天想跟大家分享銅模鍍蠟法製做可麗 ...
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把沾到蜂蠟的可麗露銅膜泡在水裡煮沸，蜂蠟會自動融 掉，非常容易清潔掉蜂蠟。 這時還會有點油油的，但不黏了, 用黑肥皂一洗就乾淨。 如果要恢復亮晶晶有2個方法 第1: 用醋加水煮沸銅膜 第2: 黑肥皂加白醋加水淹過，泡一晚，隔天沖洗。
提問可麗露銅模用完後要怎麼收呢？
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今天剛做完可麗露要清理模具..請問要怎麼清呢？爬文有看到說不能用清潔劑，但我模裡面有一點點蜂蠟奶油凝固在裡面耶.. ️，然後好像也不能把模具疊 ...
![[問題] 如何清洗可麗露銅模](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E5%A6%82%E4%BD%95%E6%B8%85%E6%B4%97%E5%8F%AF%E9%BA%97%E9%9C%B2%E9%8A%85%E6%A8%A1-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 如何清洗可麗露銅模
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我銅模塗層使用奶油加蜂蠟作法每次烤完裡裡外外都黏答答的本來只用廚房紙巾擦拭但我發現有些黏在上面的焦物去不掉所以改用先泡熱水再用海綿沾洗碗精 ...
經典可麗露canelé 完美出爐！
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傳統的可麗露是用蜂蠟(Beeswax) 當塗層，Chefsteps建議用奶油說是風味最好（我試過覺得還好，少了一個味道），後來很多人的烤法是一半蜂蠟一半奶油，一起融化作為可麗露 ...
【可麗露不失敗系列】一次搞懂蜂蠟是甚麼？ ...
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步驟1：隔水加熱或用微波爐融蜂蠟(注意因為蜂蠟的熔點較低，大概在60幾度左右，因此才建議使用隔水加熱而不是直接在火上加熱的方式。) 步驟2：可麗露模進 ...